PRESENTAZIONE
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pizza Margherita fatta in casa, una gustosa ricetta.
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI
farina q.b.
acqua q.b.
lievito 25 g
prosciutto cotto affettato 150 g
fiordilatte 100 g
gorgonzola 100 g
Emmental 100 g
olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Per preparare i vostri Calzoni al Forno con Prosciutto e Formaggio seguite la nostra ricetta sprint ed iniziate a preparare la farcia, dividendo a metà le fette di prosciutto cotto e tagliando a cubetti la mozzarella ed i formaggi. Mischiateli in una ciotola aggiustando con olio, sale e pepe e mettete da parte.
Adesso approntate l’impasto per la pizza, che potrete già trovare pronto ed acquistato al supermercato. Ad ogni modo per lo stesso occorrerà utilizzare farina, acqua, lievito, olio e sale.
Riprendiamo l’impasto per la pizza e dallo stesso ricaviamo 6 palline. Poniamole su di un piano infarinato e stendiamole avvalendoci di un mattarello. Dovremo ricavarne dei dischi.
Al centro esatto di ogni calzone poniamo un pò di farcia e ripieghiamo su se stesso. Bisogna fare attenzione a sigillare per bene i bordi, dando al tutto la caratteristica forma a mezzaluna.
Fatto questo bisogna ora infornare per circa 20′ a 190/200°. Al termine estraete e gustate pure i vostri Calzoni al Forno con Prosciutto e Formaggio.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pizza Napoletana fatta in casa.
La migliore risposta a tutti quelli che scartano il cavolfiore solo per il suo odore…
Torta albumi e arancia: una spumosa e spettacolare merenda che profuma tantissimo, una nuvola leggera…
La presenza di botulino nelle zuppe può risultare anche fatale, con un caso di morte…
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per concedermi una merenda con i fiocchi: fai il…
In mezzo ai dolci casarecci per Natale, il ceppo è molto scenografico e pazzescamente buono:…
Preparare dei biscottini con il nostro forno di casa e usarli come regali di Natale:…
