La cucina per Antonino Cannavacciuolo non solo una semplice passione, ma anche un fattore determinante nella sua vita privata come dimostrato anche dalla ricerca dei funghi fatta insieme ai figli nei giorni scorsi… una gita che rappresenta anche una piccola lezione su come imparare a scegliere e capire un prodotto di prima qualità?
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Durante la lavorazione ai vari libri che Antonino Cannavacciuolo ha pubblicato negli anni ha sempre parlato della cucina come un puro atto d’amore da condividere con le persone care ma anche con i commensali che si recano nel ristorante scelto per gustare varie prelibatezze. Non a caso, lo stesso chef e giudice di MasterChef ha spiegato come per lui diventa importante come attraverso ogni piatto si possano regalare una lunga serie di emozioni diverse di volta in volta, come la sensazione di assaggiare un buon piatto di pesce con un retrogusto perfetto che doni la sensazione di una pietanza gustata in riva al mare…
Un qualcosa che per Antonino Cannavacciuolo diventa determinante nella sua cucina, valore che a quanto pare sta cercando di trasmettere anche ai figli come dimostrato dall’ultimo post che lo chef ha condiviso nella sua pagina Instagram.
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A tenere banco nel mondo del web in queste ore troviamo una nuova foto condivisa da Antonino Cannavaciuolo abbiamo modo di vedere un piccolo racconto della gita fatta con i due figli, nel bel mezzo della natura, alla ricerca di funghi.
Un’immagine, dunque, che rappresenta non solo un momento di gioco ma anche ludico voluto da Antonino Cannavacciuolo immersi nella natura, spiegando loro come riconoscere i funghi commestibili e imparando ad apprezzare quando di buono la terra ha da offrirci capendo subito quali sono i prodotti di prima qualità. Una foto, questa, che ha colpito anche i follower dello chef che prontamente hanno suggerito una buonissima ricetta dove poter impiegare i funghi raccolti, come appunto un buonissimo risotto o da impiegare anche nella ricetta del pollo alla cacciatora con verdure sfumate poi con un buon vino rosso.
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