Riflettori puntati su Antonino Cannavacciuolo per via del messaggio pubblicato nella sua pagina Instagram e che rappresenta una vera e propria richiesta di aiuto. Lo chef, dunque, rompe il silenzio con i fan… ecco di cosa si tratta.
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La passione per il cibo e la buona cucina per Antonino Cannavacciuolo nasce quando era solo un bambino che guardava incuriosito la mamma e la nonna ai fornelli, mentre il padre Andrea si destreggiava tra il lavoro di chef e quello di insegnante in cucina. In diverse occasioni Cannavacciuolo ha anche spiegato come i genitori per lui immaginavano un percorso lavorativo in parte diverso, ma la passione ha poi vinto su ogni cosa!
Ciò che oggi anima la cucina di Antonino Cannavacciuolo, oltre al fuoco della passione, sono anche i ricordi legati all’infanzia e ai sapori che hanno caratterizzato quegli anni. Non a caso, ecco che a tenere banco nel web troviamo la richiesta di aiuto che lo chef ha fatto ai ragazzi che lavoravo nel suo laboratorio per provare e ricreare il sapore e il profumo di un dolce tipico della tradizione italiana e che la nonna di Cannavacciuolo, e non solo, proponeva come colazione ogni mattina.
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Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, a tenere banco nel mondo del web in queste ore troviamo l’arrivo di un nuovo dolce nello shop online dello chef Cannavacciuolo e che ha presentato nella sua pagina Instagram così: “La torta alle mele mi ricorda la colazione di nonna, le mattine di domenica un po’ pigre e tanto dolci e quel profumo inconfondibile che riporta indietro nel tempo”.
Successivamente, lo chef ha anche rivelato cos’è nel suo laboratorio in vista della realizzazione del dolce: “Insieme alle ragazze e ai ragazzi del mio Laboratorio ho deciso di provare a ricreare quel periodo inconfondibile. Ci siamo fatti aiutare da un ingrediente speciale: un pizzico di cannella. Ed eccola qui, come appena sfornata. Una torta alle mele soffice, fragrante e delicata”.
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