Oggi vi presentiamo dei finger di grande effetto scenico e ricchi di sapore. Stiamo parlando dei Cannoli di pasta sfoglia ripieni d’insalata russa. Si tratta di stuzzichini molto buoni che piacciono moltissimo anche ai piccoli di casa e non solo.
Si preparano in poche e semplici mosse seguendo le indicazioni della ricetta. Vi occorreranno pochissimi ingredienti, e tutti a basso e bassissimo costo, per preparare queste piccole prelibatezze. Pertanto, con poco sforzo e una spesa economica minima porterete in tavola dei finger food semplicemente fantastici.
Anche questa è un’altra ricetta che potete annotare sul vostro taccuino tra quelle che potete utilizzare per far mangiare ai bambini le verdure senza sentire i capricci. A chi obietta che c’è la maionese ricca di grassi come ingredienti per preparare l’insalata russa, ricordate che potete anche preparare questo condimento usando con dello yogurt greco o usare la classica maionese light o quella vegana che è ancora più leggera.
Potete servire questo stuzzichini come antipasto per un pranzo in famiglia o una cena tra parenti e amici. Inoltre, se di piccole dimensioni, potete anche presentarli per un apericena accompagnandoli con un cocktail, alcolico o analcolico, a proprio piacimento.
Potrebbe piacerti anche: Insalata vegan | Finger food facilissimo e pronto in pochi minuti
Potrebbe piacerti anche: Pasta fredda con melanzane grigliate tonno e pomodori | Veloce e gustosa
Dosi per: 12 cannoli
Realizzato in: 20 minuti circa
Temperatura di cottura: 200 gradi
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di riposo: qualche minuto
Cuocete in una pentola d’acqua bollente salata le carote per 5 minuti e unite i piselli con le patate e procedete con la cottura per altri 10 minuti. Trascorso il tempo necessario, scolate le verdure e fatele raffreddare in una capiente ciotola. Condite con olio e aceto e mescolate il tutto con la maionese per avere un’insalata russa uniforme che farete riposare in frigo.
Potrebbe piacerti anche: Francesino con cicoria, tonno e mozzarella | Il panino per la spiaggia
Potrebbe piacerti anche: Crema di pesce | Per dei finger food veloci e ricchi di gusto
Tagliate la pasta sfoglia, srotolata su una spianatoia, in strisce larghe 2 cm e attorcigliate ognuna su un cannoncino di alluminio lungo 6 cm accavallandola leggermente. Adagiate le formine, alla giusta distanza tra loro, sulla leccarda foderata di carta forno, spennellateli con l’uovo sbattuto e spolverizzateli con dei semi di sesamo. Informate a 200° per 15 minuti, o fino a doratura. Ultimata la cottura, sfornate i finger food e fateli raffreddare prima di sfilare lo stampino. Usando un sac à poche farcite ogni cannolo con dell’insalata russa e servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Biscottone morbido ripieno di cioccolato: tutto quello che ti piace dei cookie in una torta…
L'impiego di sale sui dolci è sconsigliato oppure no? La risposta ti potrebbe decisamente sorprendere,…
Per il dopocena di questa sera, abbiamo pensato di servire in tavola dei piccoli dessert…
Ti faccio fare una sbriciolata strepitosa e pure facile, credimi farai il botto altro che…
Il sabato è il giorno del weekend che preferisco perché mi dà l’opportunità di mettermi…
Zero voglia di stare ore ai fornelli, faccio la pasta del brigadiere in forno e…
