I Cannoncini di sfoglia ripieni sono veloci e gustosi. Volete dei finger food per una occasione speciale? Seguite le indicazioni della ricetta sprint.
I Cannoncini di sfoglia ripieni sono un finger food sfizioso e gustoso. Preparate un antipasto, bello e buono, in poco tempo e con poco sforzo.
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Prono in: pochi minuti
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Tempo di cottura:Â 15 minuti
Temperatura di cottura: 180°. In forno.
Dosi per: 2 persone
- Ingredienti
- 8 fette e che siano piccole e di prosciutto e crudo
- sale q.b.
- un rotolo e che sia di pasta e sfoglia
- pepe q.b.
- 8 cucchiai di ricotta
- 2 mazzetti di prezzemolo e che sia fresco e tritato
- mozzarella e che sia in pezzetti q.b.
Cannoncini di sfoglia ripieni e procedimento
Versate la ricotta in una ciotola con il sale e il pepe. Aggiungete la mozzarella e che sia tagliata a pezzi. Mescolate con cura. Stendete la pasta sfoglia su una spianatoia e che sia infarinata. Tagliate la sfoglia con un coltello. Ottenete 8 fette di impasto e che siano dei rettangoli. Mettete al centro di ognuno un pezzo di prosciutto e che sia crudo. Aggiungete un cucchiaio e che sia pieno del mix di formaggi nella ciotola.
Chiudete gli impasti su se stessi. Sigillate i rotoli con le dita e che siano bagnate. Mettete i tubi di impasto in una teglia e che sia foderata con carta e da forno. Infornate a 180° e cuocete per 15 minuti. Ecco, i cannoncini sono pronti. Mettete i rotoli su un bel piatto e che sia da dessert. Portate in tavola e servite il finger food.
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- Mezzi:
- teglia e che sia foderata e con carta e da forno
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