Rendi felice i bambini con questa bontà imperdibile, le Caramelle mou, le caramelle più amate le prepari in 10 minuti.
Oggi vogliamo sorprenderti con questa bontà, una ricetta praticissima golosa ed imperdibile, le Caramelle mou e rendi felice i bambini e non solo. Una golosa ricetta da servire agli ospiti in ogni momento della giornata.
Si prepara in pochissimi minuti, appena 10 e potrai concederti la gioia di una golosa caramella al sapore inconfondibile del caramello da preparare direttamente in casa tua. per realizzarle ti basteranno 2 ingredienti semplicissimi e che sicuramente hai già in casa, latte e zucchero, ma se vuoi sorprendere davvero, personalizzale con un delicato sapore di arancia o cannella, sananno ancora più buone. Tutto qui insomma ma il risultato é a dir poco indescrivibile, insomma una bontà da non perdere.
Voglia di una bella caramella? Preparala tu in casa con pochi ingredienti e in men che non si dica.
Segui la facilissima procedura passo passo allora dopo aver preso nota degli ingredienti, prepara tutto ciò che serve e sarano pronti in un lampo.
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Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Ingredienti per circa 30 caramelle
1 l di latte intero
1 kg di zucchero
scorza grattugiata di arancia (facoltativo)
1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Preparazione delle Caramelle mou
Per realizzare questa bontà inizia sciogliendo lo zucchero nel latte freddo in un pentolino antiaderente. Metti poi il composto sul fuoco e portatelo ad ebollizione a fiamma dolce. Mescola spesso e prosegui la cottura a fiamma bassa fino a quando il composto non sarà diventato una sorta di marmellata.
Versa il composto su un una teglia di alluminio fredda o un piano in marmo, stendilo per bene ottenendo uno spessore di circa 1 centimetro e mezzo il più omogeneo possibile. Quando il composto si sarà sufficientemente raffreddato da avere una consistenza molto pastosa utilizzando un coltello affilato bagnato taglialo in riquadri. Passa ogni quadratino tra le manie forma le caramelle.
Quando si saranno raffreddate avvolgi le caramelle mou in quadratini di carta da forno, carte colorate oppure versale in un barattolo di vetro a chiusura ermetica. Buon appetito.
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