I carciofi fritti speziati sono un contorno favoloso, ideali per tutti gli amanti di questi fiori commestibili, ora che i carciofi sono belli, dolci e senza pelo approfittate per fare questa ricetta
Leggi anche qui ->Carciofi al forno alla romana
INGREDIENTI
La prima cosa da fare è pulire i carciofi, iniziate con eliminare le foglie, i petali esterni almeno una ventina di petali, tagliate la parte superiore eliminate il primo strato di gambo.
Metteteli in ammollo nell’acqua con il limone, dopo averli tagliati in quattro spicchi ciascuno.
In una padella larga, versate gli olii, aggiungete l’aglio, il timo e la maggiorana e fateli soffriggere
Unite i carciofi e friggeteli girandoli di tanto in tanto
Serviteli ben scolati dall’olio. Buon Appetito
Leggi anche qui -> lasagna di carciofi
Per una buona colazione, ti consiglio di provare questo dolce alla frutta. Con l’uva, il…
Altra segnalazione di un intervento urgente avvenuto per mano del Ministero della Salute. C'è un…
I muffin alla Nutella sono irresistibili, la metto anche fuori, non solo dentro, devo dire…
Il forno è senza dubbio uno degli elettrodomestici più importanti nelle case degli italiani, eppure…
Torta frullata alla zucca: la preparo senza nemmeno sporcarmi le mani, metto tutto nel mixer…
Più buona di qualunque dolce di pasticceria, anzi ti dirò di più, questa crostata con…