Le Castagne ricoperte al cioccolato sono la ricetta di dolcetti buoni e semplici da fare. Un modo inedito per mangiare questo frutto autunnale così amato.
Le Castagne ricoperte al cioccolato sono una piccola delizia che somiglierà tantissimo a degli squisiti cioccolatini confezionati. Niente di più soddisfacente, per gli amanti dei bonbon, poterne fare in casa e offrirli a tutti, con tanta soddisfazione! Bimbi in primis, apprezzeranno moltissimo.
Se avete le castagne già lessate il procedimento sarà più semplice e veloce, altrimenti potrete seguire le semplici indicazioni per lessarle in casa.
ti piacerebbe anche: Tartufi cocco, cioccolato bianco e mandorle | Raffinati dolcetti
ti piacerebbe anche:Â Bocconcini gelati di banana ricoperti al cioccolato e nocciole | Gnam!
Ingredienti per 3 persone
- 300 g castagne (meglio se già lessate)
- Â 200 g cioccolato al latte o fondente
- circa 30 pirottini di carta per cioccolatini
PROCEDIMENTO per preparare le Castagne ricoperte di cioccolato
Se non utilizzate castagne già lesse, lavate bene le castagne e versatele in un pentolone pieno di acqua fredda.
Dovranno essere coperte d’acqua per almeno 3 cm. Fate cuocere e appena l’acqua comincerà a bollire contate circa 50 minuti.
Una volta che le castagne saranno cotte, scolate e avvolgete in un panno. Sbucciate da calde eliminandone la buccia in modo agevole.
A questo punto sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Poi con una pinza immergete le castagne ad una ad una nel cioccolato, avvolgendole completamente. Mettetele poi su una griglia e fate raffreddare il cioccolato.
Una volta freddo, mettete le castagne nei pirottini. Sentite che buone!!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
ti piacerebbe anche: Muffin all’arancia e ganache al cioccolato | Dolcetto profumato
ti piacerebbe anche: Cookies cioccolato e noci | Biscotti deliziosi per colazione e merenda
