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Cavolfiore croccante e gustoso ecco come lo dovete fare prima di subito

Il Cavolfiore croccante e gustoso è strepitoso! Facilissimo e veloce da fare, tutti lo vogliono mangiare.

Il Cavolfiore croccante e gustoso è fantastico! Fatto con pochi ingredienti, è la prelibatezza economica e leggera alla quale è impossibile resistere. Perfetto presentato per un aperitivo con gli amici è anche ottimo come contorno sfizioso che si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi di carne e di pesce.

Cavolfiore croccante e gustoso ecco come lo dovete fare prima di subito

Si tratta di piccole palline di verdura ricoperte da una sottile crosticina saporitissima alle quale nessuno sa dire di no: nemmeno i bambini che, quindi ,mangiano degli ortaggi senza fare i soliti capricci.

Cavolfiore croccante e gustoso ecco come si fa

Il Cavolfiore croccante e gustoso è straordinario! Ricco di gusto e goloso, è una vivanda squisita che non finirete di mangiare fino a che non sarà terminata, e vi leccherete le dita.

Fatto in pochi e semplici passaggi, tutti lo possono preparare: anche chi non sa cucinare.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 200° per 10-15 minuti

  • Strumenti
  • una pentola
  • una schiumarola
  • carta forno
  • una leccarda

 

  • Ingredienti per 4 persone
  • sale e pepe
  • 50 g di pangrattato
  • 1 kg d cavolfiore
  • 30 ml di olio evo
  • un mazzetto di basilico fresco
  • 20 g di parmigiano grattugiato

Cavolfiore croccante e gustoso, procedimento

Cuocete per 5 minuti le cimette del cavolfiore mondato in una pentola d’acqua bollente. Trascorso il tempo necessario, scolate i pezzetti di cavolfiore e passateli nella panatura realizzata mescolando il pangrattato con il formaggio grattugiato, il basilico tritato, un pizzico di pepe e un filo d’olio.

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Cavolfiore croccante e gustoso ecco come lo dovete fare prima di subito. Foto di Ricetta Sprint

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Mettete le cimette impanate su una teglia foderata di carta forno e cuocetele a 200° per 10-15 minuti.

Cavolfiore croccante e gustoso ecco come lo dovete fare prima di subito. Foto di Ricetta Sprint

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Cavolfiore croccante e gustoso ecco come lo dovete fare prima di subito. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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