Le chiacchiere ripiene di Nutella sono una variante super golosa della ricetta tradizionale del dolce di Carnevale. Già da sole sono un’autentica bontà, ma arricchite di questo cremoso ripieno al cioccolato diventano davvero favolose! Vediamo insieme come realizzarle.
Potrebbe piacerti anche: Frittelle di Carnevale
Ingredienti
Farina 00 250 gr
Uova 2
Zucchero semolato 50 gr
Olio di semi 40 ml
Buccia grattugiata di un limone
Sale 1 pizzico
Nutella q.b.
Olio per friggere q.b.
Zucchero a velo q.b.
Per realizzare questo dolce, iniziate prendendo una ciotola capiente e montando le uova con il sale e lo zucchero. Unite poi l’olio a filo e la buccia grattugiata di limone amalgamando continuamente.
Unite gradualmente la farina fino ad incorporarla del tutto, poi formate un panetto e fate riposare circa mezz’ora. Trascorso il tempo necessario, riprendete il panetto e stendetelo con il mattarello fino a formare una sfoglia di pochi millimetri.
Tagliate a rettangoli con una rotella e farcite con la Nutella. Richiudete con un altro rettangolo sigillando bene i bordi e friggete le chiacchiere in olio ben caldo. Adagiatele su carta assorbente, poi spolveratele con lo zucchero a velo e servitele!
Potrebbe piacerti anche: Frappe di Carnevale all’acqua vite
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per concedermi una merenda con i fiocchi: fai il…
In mezzo ai dolci casarecci per Natale, il ceppo è molto scenografico e pazzescamente buono:…
Preparare dei biscottini con il nostro forno di casa e usarli come regali di Natale:…
Il tronchetto di Natale lo puoi prepararlo a casa senza alcuna difficoltà, pochissimi e semplicissimi…
Hai mai notato della muffa sotto il formaggio, soprattutto quello grattugiato? C’è un trucco infallibile…
Questo risotto spiazza tutti: con fagioli e gamberi protagonisti, preparo un piatto di mare pazzesco,…
