Chutney di mele è una salsa agrodolce per arricchire diversi piatti, si prepara con ingredienti semplici e facilmente reperibili.
E’ una salsa inglese che viene utilizzata per accompagnare principalmente i secondi piatti sia di carne che di pesce oppure si può spalmare sui formaggi come si fa con il miele.
Vediamo come realizzare questa ricettasprint!
Potrebbe piacerti anche: Salsa guacamole | Salsa messicana da servire con le tortillas
Ingredienti
Portate ad ebollizione, la fiamma però deve essere bassa, si deve creare un composto cremoso.
Dopo un’ora unite il restante aceto di vino e continuate la cottura per altri 60 minuti, sempre a fuoco basso.
La salsa è pronta solo quando avrà una consistenza simile alla marmellata, poi la versate nei barattoli di vetro precedentemente sterilizzati, li chiudete e li lasciateli riposare con il tappo rivolto verso il basso fino a quando non si saranno completamente raffreddati.
I barattoli si possono conservare in dispensa per 2 mesi in un luogo asciutto, una aperto il barattolo, la salsa va conservata in frigo per 5 giorni.
Per merende salate e perfino buffet per gli amici, non faccio ormai che sfornare questi…
Questa sera avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma al tempo stesso leggero. Non avendo…
Non devi assolutamente far passar troppo tempo, il cambio lenzuola va fatto con una certa…
Perché rinunciare ad un piacere in cambio di un altro quando possiamo metterli insieme e…
Delicato e gustoso, questo soufflé al limone, è la ricetta originale da preparare per il…
Non hai ancora comprato l'uovo? La media delle migliori uova di Pasqua 2025 ti potrà…
