Le Cialde gelato decorate facilissime sono gustose e ideali per le feste dei bambini. Preparate queste cialde con poco sforzo e in pochi minuti. Seguite le indicazioni della ricettasprint e rimarrete nei ricordi di bambini e adulti come le cuoche animatrici delle feste per bambini più belle.
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Realizzato in: 2-3 minuti.
Tempo di cottura: 5 minuti. In padella.
- Strumenti
- una padella e che sia antiaderente
- una ciotola
- una forchetta
- un pentolino
- Ingredienti
- 60 g di albume
- cioccolato fondente q.b.
- una bustina di vanillina
- cioccolato fondente q.b.
- 60 g di zucchero e che sia semolato
- cioccolato al latte q.b.
- un cucchiaino di estratto e che sia alla vaniglia oppure i semi di una bacca di vaniglia
- 60 g di burro
- zuccherini colorati q.b.
- 60 g di farina e che sia 00
Cialde gelato decorate facilissime, procedimento
Versate gli albumi, lo zucchero, il burro fuso e la vanillina in una ciotola. Mescolate con cura. Ottenete un impasto lucido e uniforme. Aggiungete la farina e l’estratto di vaniglia. Mischiate con una forchetta. Ottenete un composto liscio e senza grumi.
Versate 3-4 cucchiai di impasto in una padella antiaderente e che sia già imburrata e calda. Muovete la padella per far espandere il composto. Cuocete per 2 minuti. Rigirate a cialda ottenuta con una spatola. Cuocete per altri 2 minuti. Togliete la cialda dalla padella e datele la forma che desiderate. Io ho scelto di fare dei coni. Lasciate che le formine ottenute si raffreddino per qualche minuto. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco. Immergete l’estremità del cono nel cioccolato. Fate sgocciolate il cioccolato in eccesso e rotolate l’estremità farcita negli zuccherini. Fate lo stesso con il cioccolato al latte e quello fondente. Ecco, le cialde sono pronte. Vi consiglio di farcirle con del buon gelato però ai bambini piacciono molto anche semplici.
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