Una magnifica glassa di cocco e limone, con petali di mandorle croccantissimi, prepariamo le Ciambelle mandorlate con cocco e limone, un tripudio di dolcezza dall’impasto alla copertura che ti lascerĂ senza parole!
Hai mai assaggiato una ciambella così soffice e golosa da farti perdere il fiato? Se la risposta è no, allora preparati a rimanere senza parole con queste Ciambelle mandorlate con cocco e limone! Sono una vera gioia per il palato, un tripudio di dolcezza che ti farĂ sentire come in paradiso. L’impasto di queste ciambelle è morbido e leggero, arricchito dalla delicata fragranza del limone e il sapore meraviglioso del cocco, una vera esplosione di sapori che si fondono in perfetta armonia, regalando un fantastico buongiorno a tutta la famiglia.
![Ciambelle mandorlate con cocco e limone 03092023 ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/09/Ciambelle-mandorlate-con-cocco-e-limone-03092023-ricettasprint.jpg)
Un impasto sofficiccimo e sorprendente quindi, grazie al mix di sapori di cui è composto: cocco, limone e mandorle, ma per renderle ancora piĂ¹ golose, le daremo un tocco speciale! Le puoi arricchire con petali di mandorle croccantissimi, basterĂ infatti tostarli leggermente per poi fissarli in superficie una volta pronte, con una deliziosa glassa di cocco e limone, fidati il risultato è a dir poco paradisiaco Il contrasto tra la morbidezza delle ciambelle e la croccantezza delle mandorle renderĂ ogni morso un vero piacere per chiunque le proverĂ .
Innamorati di questo tripudio di dolcezza dall’impasto alla copertura, prepara queste Ciambelle mandorlate con cocco e limone, renderanno la tua colazione davvero speciale!
Non serve quindi perdersi ulteriormente in chiacchiere, anzi, sbrigati e prepara subito gli ingredienti necessari per realizzare questa travolgente ricetta sprint, queste ciambelle sono troppo buone per non provarle. Stai tranquilla poi, perchè questa è una ricetta semplicissima da realizzare, vedrai che anche se non sei proprio esperta in cucina, il risultato sarà perfetto!
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Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti
Ingredienti per circa 12 ciambelle
250 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
Scorza di 1 limone grattugiata
50 g di cocco grattugiato
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
50 g di mandorle tostate e sbriciolate
Per la glassa
150 g di zucchero a velo
Succo di mezzo limone
50 g di cocco grattugiato
Petali di mandorle per decorare q.b.
Preparazione delle Ciambelle mandorlate con cocco e limone
Per realizzare questa strepitosa ricettasprint, inizia col versare in una ciotola, la farina, lo zucchero, il burro morbido, le uova, la scorza di limone grattugiata, il cocco grattugiato e il lievito. Lavora gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
![limone 03092023 ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/09/limone-2.jpg)
Prendi un pezzetto di impasto alla volta e forma delle ciambelline e man mano, sistemale su una teglia foderata con carta da forno. Cuoci le ciambelle in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando risulteranno dorate.
![Cocco 03092023 ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/09/Cocco.jpg)
Mentre le ciambelle si raffreddano, prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone e il cocco grattugiato. Una volta raffreddate, immergi le ciambelle nella glassa e poi cospargile con i petali di mandorle tostate in una padella antiaderente per qualche minuto, vedrai che saranno eccezionali e una volta asciugata la glassa saranno pronte da gustare. Buon appetito!
![petali di mandorle 03092023 ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/09/petali-di-mandorle.jpg)