Le Ciambelle sarde all’albicocca sono semplici e pronte in pochi minuti. Seguite le indicazioni della ricettasprint. Preparate con poco sforzo dei biscotti deliziosi e sfiziosi. Le Ciambelle sono ideali per la colazione o per la merenda di grandi e piccini.
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Dosi per:
Realizzato in:
Tempo di cottura:
Temperatura di cottura:
- Strumenti
- formine e che siano grandi e piccole
- Ingredienti
- Pasta Frolla Noci e Arancia, la base originale per le vostre dolci creazioni e che sia già pronta q.b.
- 150 g di zucchero
- 3 uova e che siano intere e di gallina
- la scorza grattugiata di un limone
- 170 g di burro
- zucchero a velo q.b.
- 500 g di farina e che oo
- una bustina di lievito e che sia per dolci
- marmellata e che sia di albicocche
Ciambelle sarde all’arancia, procedimento
Versate la farina, le uova, il burro fuso in una ciotola. Mescolate con una forchetta. Aggiungete lo zucchero, la buccia grattata di un limone e il lievito. Lavorate il tutto con cura. Ottenete un impasto liscio e senza grumi. Stendete il composto su una spianatoia infarinata. Ottenete una sfoglia con spessore di 4- 5 mm. Tagliate l’impasto con le formine. Su metà delle formine, fate un buco centrale con il retro di un imbuto.
Poggiate il tutto su una teglia foderata con apposta carta. Mettete il tutto in forno caldo e cuocete a 160° per 20 minuti. Tirate fuori il tutto e lasciate che le formine di impasto si raffreddino. Spolverate con lo zucchero a velo. Mettete una nocciola di marmellata al centro della base di biscotto. Poggiate sopra la ciambella bucata. Sigillate con le dita le due formine per fare uscire un pò di confettura dal foro. Ecco, le ciambelle sono pronte. Mettete i biscotti in un piatto e servite le ciambelle.
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