Le ciambelline al vino con nocciole e mandorle sono perfette per accompagnare un bicchiere di vino o una tazzina di caffè per un dopo pasto.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Pere al vino rosso con cannella e chiodi di garofano dessert speziato
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 30 ciambelline
300 gr di Farina tipo 2
Per preparare queste ciambelline si inizia a mettere il una ciotola il vino rosso, l’olio extra vergine di oliva e si mescola bene fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto completamente. In un’altra ciotola o su di un piano si mette la farina, si forma una fontana e si versa al centro gli ingredienti liquidi.
Si impasta fino ad ottenere un composto liscio e sodo. A questo punto si tritano grossolanamente le mandorle e le nocciole e si aggiungono all’impasto lavorando per bene. Si mette il panetto in della pellicola trasparente e lo si pone in frigorifero per circa 30 minuti. In seguito, si prende un poco di impasto, si forma un salsicciotto e si congiungono le due estremità.
Si mettono in una teglia rivestita da carta forno per 20 minuti a 180°C. Lasciare raffreddare e servire.
Leggi anche > Granita al Vino, rosso o bianco? A voi la scelta
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…
La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…
I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…
Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…
La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…
Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…
