Ciambellone del Bicchiere, un dolce bello da vedere ed ancora di più da addentare

Ciambellone del Bicchiere, un dolce bello da vedere ed ancora di più da addentare.

La ricetta sprint per preparare un fantastico dolce buono per tutte le stagioni e che si prepara molto facilmente. È così chiamato perché sarà sufficiente un semplice bicchiere per misurare gli ingredienti a nostra disposizione.

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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 40′

INGREDIENTI dose per 6 persone

3 bicchieri farina 00
2 bicchieri zucchero
1 bicchiere latte
1 bicchiere olio di semi
3 uova
una bustina lievito in polvere per dolci
q.b. zucchero a velo

PREPARAZIONE del Ciambellone del Bicchiere

Per preparare il vostro Ciambellone del Bicchiere seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate come primo procedimento da compiere con il porre insieme le uova e lo zucchero all’interno di una ciotola. Utilizzate delle fruste elettriche per montarle e ricavare un bel composto chiaro e spumoso.

Incorporate anche l’olio di semi assieme al latte a temperatura ambiente. Il tutto senza smettere di mescolare. Poi aggiungete pure il lievito in polvere per dolci e la farina, entrambi adeguatamente setacciati in precedenza.

Adesso il composto risulterà liscio ed omogeneo. Trasferite tutto quanto preparato all’interno di uno stampo circolare con un buco in mezzo, da 22-24 cm di diametro.

Cospargete di burro o di olio il fondo e livellate per bene la superficie. Inserite in forno preriscaldato in modalità statica. Fate cuocere per 40′ a 180°, quindi estraete dopo aver fatto la prova stecchino e quando il vostro dolce avrà raggiunto un livello di doratura soddisfacente.

Estraete il vostro Ciambellone del Bicchiere e lasciatelo raffreddare, quindi date una generosa passata di zucchero a velo e servite pure.

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