Quali sono le diverse varietà di cibo con carboidrati e perché è fondamentale che non manchino mai sulle nostre tavole.
Cibo con carboidrati, una cosa a dir poco fondamentale per il corretto funzionamento del nostro corpo. I carboidrati sono il carburante principale del quale il nostro organismo ha bisogno per poter trarre il giusto fabbisogno di energia.
Purtroppo però molto spesso li si associa alla tendenza a mettere su facilmente del peso in eccesso. Esagerare con la pasta o il pane certamente non ci fa bene, per fare un esempio.
Premesso che questi due cibi con carboidrati non fanno affatto male, se assunti nelle giuste dosi, esistono comunque altri alimenti ricchi di carboidrati e che non solo non ci faranno ingrassare, ma addirittura riusciranno ad aiutarci a smaltire peso.
Si tratta dell’orzo, del pane di segale, dei latticini magri, della quinoa, di patate dolci, dell’avena e persino dei popcorn. L’orzo stimola la produzione dell’ormone che ci fornisce il senso di sazietà, e già solo per questo risulta essere molto importante.
Poi regolarizza la flora intestinale ed i processi digestivi e può essere mangiato in vari modi, in qualsiasi momento del giorno.
Cibo con carboidrati, quale mangiare per stare in salute senza ingrassare
Il pane di segale è allo stesso tempo ottimo per essere addentato a pranzo, cena od anche come snack improvvisato. Le fibre di cui è dotato sono molto utili, e poi non contiene sale e grassi.
I latticini come formaggi magri o yogurt greco ci forniscono il boost necessario per quanto riguarda il calcio ed i probiotici. Ed anche qui possiamo disporre di una vasta gamma di alimenti da gustare quando vogliamo.
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C’è anche la quinoa, molto indicata in diversi tipi di dieta proprio per l’apporto di carboidrati che fornisce. Spesso la troviamo anche in quei regimi alimentari che di carboidrati sono poveri, perché di un certo quantitativo degli stessi non se ne può fare a meno.
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Pure la quinoa favorisce i processi digestivi. Le patate dolci contengono in media 27 g di cardoidrati e stimolano il metabolismo, oltre a regolarizzare il livello di zuccheri nel sangue.
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Infine l’avena è molto dietetica e va bene in qualunque pasto del giorno, ed i popcorn non hanno calorie e sono buonissimi. Ovviamente nel caso di quest’ultimi andateci piano con il sale.
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