Il caldo comincia a farsi sentire. Prepariamo insieme un bel cocktail: un cocktail di anguria e prosecco.
![Cocktail di anguria e prosecco FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2020/06/Cocktail-di-anguria-e-prosecco-FOTO-ricettasprint-3.jpg)
Una ricetta semplice e facile, con uno dei frutti più buoni di tutta la stagione. Vediamo insieme come si prepara.
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 100 ml di prosecco
- 250 g di polpa d’anguria
- il succo di mezzo lime
Cocktail di anguria e prosecco: procedimento
Partiamo dall’anguria. Prendiamone una fetta e tagliamola a pezzetti. Inseriamo, poi, i pezzetti in un frullatore e mixiamo il tutto.
Una volta ottenuta una crema, con l’aiuto di un colino, filtriamo il succo per evitare la presenza dei semini.
A parte, nel succo di lime, aggiungiamo lo zucchero. Mescoliamo fino allo scioglimento dello zucchero. Versiamo poi il tutto in un bicchiere da cocktail.
![Cocktail di anguria e prosecco FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2020/06/Cocktail-di-anguria-e-prosecco-FOTO-ricettasprint-1.jpg)
Sempre in questo bicchiere, aggiungiamo anche il prosecco e il succo dell’anguria. Mescoliamo bene.
L’ideale è quello di servirlo freddo. Per questo, aggiungiamo, al momento, anche dei cubetti di ghiaccio all’interno del bicchiere da cocktail.
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