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Colazione proteica con le crepes, queste hanno meno di 50 kcal a porzione e le fai senza uova

Concediamoci una colazione super dolce L mattino con queste crepes, ognuna di loro avrà meno di 50 kcal e le puoi mangiare anche prima di andare in palestra. 

Non rinunciare alla colazione se devi andare in palestra al mattino, ma rendi il primo pasto della giornata adatto alle tue esigenze e fai in modo che possa donarti l’energia di cui hai bisogno.

la soluzione perfetta, non a caso, può essere rappresentata anche dalla ricetta che ti sto per suggerire, perché queste crepes saranno pronte in pochissimi minuti.

Facciamo le crepes senza e con due ingredienti

Cominciamo un nuovo giorno nel modo giusto e facciamo in modo che, anche prima di andare in palestra, il nostro corpo abbia sempre con la giusta dose di energia. Gli unici ingredienti che ci serviranno per due persone, dunque, sono solo i seguenti:

120 grammi di farina, 

2 bicchieri d’acqua,

un pizzico di sale.

Prepariamo insieme questa colazione proteica e golosa

La preparazione della nostra colazione, è davvero molto semplice perché sarà sufficiente mescolare insieme l’acqua indicata con la farina. Dobbiamo miscelare i due ingredienti fin quando non avremmo ottenuto una crema molto liquida che deve ricordare l’impasto delle crepes, tenete bene in mente questo aspetto nel caso in cui decidiate di aggiungere dell’altra acqua o farina.

Una volta pronto l’impasto, poi, facciamo riscaldare una padella antiaderente con un filo di olio, e prendiamo l’impasto con un mestolo, fino a formare, appunto, una crepes. Facciamo cucinare da un lato e dall’altro e togliamola dal fuoco quando sarà perfettamente pronta.

Effettuiamo questa operazione con tutto l’impasto e quando le crepes saranno pronte, poi, possiamo condirle come preferiamo tra creme spalmabili proteiche e anche marmellate.

Così facendo, dunque, in meno di dieci minuti sarete stati in grado di ottenere una colazione perfetta anche in vista di un allenamento mattutino e non solo.

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Nel caso in cui tu sia un vero fan delle crepes, sappi che queste possono diventare anche una merenda perfetta da condividere con i tuoi bambini… soffici e leggere, pronte in pochi minuti, adatte per tutta la famiglia.

Infine, ma non meno importante, trattandosi di un impasto davvero neutro andrà bene anche per un pranzo veloce ma ugualmente pieno di gusto. Provaci subito anche tu!

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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