La Pasqua è passata e la vostra cucina è ancora invasa da pezzi di cioccolato delle uova o dei coniglietti pasquali rotti? Nessun problema. Ecco come conservarli
Forse non lo sapete ma c’è un modo semplicissimo ed eccezionale per conservare il cioccolato delle uova e dei coniglietti di Pasqua avanzato. Di seguito vi spieghiamo meglio nel dettaglio. Per adesso però vi anticipiamo che si tratta di un trucchetto della nonna facilissimo da fare e, soprattutto, molto economico.
Non gettate, dunque, il cioccolato che vi è avanzato. Ci sono mille modi in cui lo potete riutilizzare e dare vita a delle gustosità semplicemente imperdibili. Oppure, con questo stratagemma, potrete gustarlo per le settimane seguenti un pò per giorno fino a che non sarà finito.
La mossa vincente della nonna
Conservare il cioccolato delle uova e dei coniglietti di Pasqua non è mai stato così facile! Se farete così, il vostro cioccolato arriverà fino al caldo estivo senza alcun problema e i vostri bambini potranno vantarsi con gli amici di aver ricevuto così tanto cioccolato per Pasqua che ancora lo state mangiando. Non stiamo scherzando! Questa è la verità. Come ben lo sanno le mamme che ogni anno devono escogitarsi un trucchetto per conservare le decine di pezzi di cioccolato che avanza delle uova e dei coniglietti pasquali dei loro bambini.
Il cioccolato bianco è quello che si conserva per meno tempo ma comunque sempre per 6 mesi. A seguire, il cioccolato al latte si può conservare per 1 anno e quello fondente sino a 2 anni. Ma a che temperatura andrebbe conservato il cioccolato di qualunque tipo sia per mantenere inalterate le sue fantastiche proprietà e il suo gusto eccezionale? Bene! La risposta è solo una. La soluzione migliore è quella di conservarlo tra i 10° e i 15°, in dispensa avvolto nella pellicola trasparente come fanno le moderne nonne.
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Le soluzioni alternative
Ma ci sono anche altri modi per tenere sempre a portata di mano il cioccolato avanzato delle uova e dei coniglietti pasquali il più a lungo possibile. Per esempio, potete spezzettarlo in pezzi piccoli delle stesse dimensioni, metterlo in dei sacchetti alimentari e conservarlo nel congelatore sino al momento in cui ne avrete bisogno. Ricordate, però, che in questo caso dovete posizionarlo lontano da altri alimenti caratterizzati da un sapore forte come le cipolle e i funghi, altrimenti il sapore del cioccolato potrebbe cambiare.
Oppure, potete optare per conservare il cioccolato avanzato delle uova e dei coniglietti di Pasqua dentro al frigo, magari nel cassetto delle verdure e prenderne un pezzetto all’occorrenza. C’è anche la possibilità di ridurne una parte in scagliette che potrete raccogliere in dei barattoli di vetro puliti che chiuderete con il loro tappo e conserverete in frigo fino al momento in cui le dovrete usare per preparare dei fantastici dolci.
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