Tra inflazione ed altro, ogni festività ci costa sempre un bel po’. E allora è necessario capire come mangiare bene a Carnevale spendendo poco.
Mangiare bene a Carnevale non significa necessariamente svuotare il portafoglio. Puoi fare ricorso a diversi, utili consigli su come goderti queste delizie senza far lievitare il budget. Organizzare una festa in casa con amici e familiari può essere un ottimo modo per vivere appieno questa stagione festiva. Contribuire alla spesa diventa un’ottima soluzione per risparmiare: ogni invitato può portare un piatto tipico di Carnevale, creando così un buffet ricco e variegato.
Pensa alle chiacchiere, al sanguinaccio, alle castagnole ed ai tortelli di Carnevale. Questi dolci possono essere preparati in grandi quantità e di solito richiedono ingredienti semplici e facilmente reperibili. Parlando di ingredienti, è importante fare la spesa in modo oculato. Scegliete prodotti di stagione e approfittate delle offerte nei supermercati. Frutta e verdura di stagione non solo costano meno, ma sono anche più saporite.
Quali sono i piatti tipici di Carnevale?
Ad esempio, gli agrumi sono perfetti per preparare freschi e colorati dessert da servire durante le celebrazioni. Un’insalata di arance e olive, oltre a essere economica, è un ottimo antipasto che può sorprendere i vostri ospiti. Un altro modo per risparmiare è dedicarsi alla cucina casereccia. Molti dei piatti tradizionali di Carnevale possono essere reinventati in chiave “fai da te”.
Ad esempio, invece di acquistare costose frittelle già pronte, puoi prepararne di tue, con le tue mani, seguendo ricette semplici e veloci. Le chiacchiere, croccanti e dolci, possono essere realizzate in casa con farina, uova e zucchero, mentre il risultato finale vi farà sentire i veri protagonisti della festa.
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E non scordare di valorizzare i piatti poveri della tradizione. Ci sono molte ricette regionali che, pur essendo semplici, si rivelano deliziose e soddisfacenti. Piatti come le polpette di carne o le crespelle possono essere preparati in modo semplice, risultando gustosi e apprezzati da tutti. Non trascurare poi la possibilità di realizzare piatti vegetariani o vegani, magari utilizzando legumi e cereali come base, che sono economici e nutrienti.
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I trucchi salva euro per mangiare bene
Per quanto riguarda le bevande, cerca di evitarne l’acquisto in bottiglie costose. Una ottima soluzione è preparare un punch analcolico o una limonata da servire in grandi bicchieri, che regalerà un tocco di freschezza ed allegria al tuo tavolo. Puoi anche offrire vino sfuso, che è solitamente più conveniente e può abbinarsi perfettamente ai piatti che servirai.
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E comunque non dimenticare mai quello che è il valore della festa in sé. Mangiare bene a Carnevale non riguarda solo il cibo, ma anche l’atmosfera e la compagnia. Ricorda che i momenti più belli si creano anche attorno a un tavolo imbandito con piatti semplici, ma fatte con amore. Investi quindi nel tempo da trascorrere con le persone a cui vuoi bene, preparando insieme i piatti e decorando l’ambiente con maschere e colori.
