La risposta a come non far uscire l’acqua dalla pentola. C’è un gesto semplicissimo che possiamo fare per evitare ‘il disastro’.
Alzi la mano a chi non è capitato il disastro di cui vi stiamo per parlare: come non far uscire l’acqua dalla pentola? Nel preparare una bella pastasciutta o qualsiasi altro manicaretto che presuppone l’impiego di acqua da mettere a bollire, ecco che l’imprevisto può celarsi dietro all’angolo.
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Aspettando che l’acqua bolla, con il coperchio ben posizionato nel suo alloggiamento, la pressione che si crea all’interno dell’involucro crea abbastanza forza da portare al manifestarsi di una spinta in stile geyser. E succede il patatrack. Ma c’è un metodo super efficace ed altrettanto semplice per evitare qualunque tipo di disastro.
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Basta semplicemente appoggiare il mestolo di legno che utilizziamo per girare la pasta ed evitarla di farla attaccare, frapponendola fra la pentola ed il coperchio. Così bloccato, ecco che darà vita ad una valvola di sfogo che eviterà qualunque risultato imprevisto.
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Ed a noi non resterà che aspettare che la pasta all’interno cuocia. E poi buon appetito.
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