Golosi e nutrienti, le barrette di riso soffiato e cioccolato al latte sono semplicemente irresistibili e fanno bene a tutte le età
Fatte con 2 soli ingredienti principali, sono talmente fantastiche che nessuno sa resistere al desiderio di morderne subito almeno una. Fate in casa, poi sono ancora più buone perché si possono mangiare appena fatte. Goduriose e facilissime da fare, sono la coccola lussuosa che anche chi è povero può preparare in pochi minuti, e sono sempre formidabili!
Ideale per una merendina golosa, i bambini le adorano. Portatele sempre con voi, e avrete a portata di mano in ogni momento della giornata delle ricariche di energia per affrontare anche quei momenti quando la fatica si fa sentire e non ci vedete più dalla fame. Ricche di gusto e invoglianti, sono quelle gustosità a cui nessuno sa dire di no. E perché dovrebbe? Oltre che buonissime, infatti, sono anche leggere.
Le Barrette di riso soffiato e cioccolato al latte ecco come si fanno
Le Barrette di riso soffiato e cioccolato al latte sono fantastiche! Compatte ma sempre piuttosto morbide, hanno però quel tocco croccante che le rende semplicemente stupefacenti tanto da dare assuefazione. Uniche e rare, vanno a a ruba in un istante, ma se per caso ve ne avanza anche solo una sappiate che potete conservarla in frigo per 4-5 giorni dentro a un contenitore chiuso. Preparate con solo 3 ingredienti, sono anche molto economiche e allora che cosa state aspettando a farle?
- Strumenti
- un pentolino
- strumenti per la cottura a bagnomaria
- un coltello
- un tagliere
- una teglia rettangolare di 15 cm per 12 cm
- una spatola
- carta forno
- Ingredienti
- 230 g di cioccolato al latte
- 10 g di burro light
- 50 g di riso soffiato
Barrette di riso soffiato e cioccolato al latte, procedimento
Per prima cosa mettete il cioccolato su un tagliere e con il coltello sminuzzatelo finemente. Adesso trasferite 50 g del cioccolato spezzettato in un pentolino dove lo scioglierete cuocendolo a bagnomaria e poi distribuitelo all’interno di una teglia rettangolare di 15 cm per 12 cm foderata di carta forno. Adesso sciogliete allo modo e nel medesimo pentolino 150 g dei tocchettini di cioccolato.
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Trascorso il tempo necessario, aggiungete il riso soffiato nel pentolino e cuocete il tutto per qualche minuto mescolando con cura. Quando il riso ha assorbito tutto il cioccolato spegnete la fiamma e distribuitelo sopra al cioccolato nella taglia livellando poi la superficie con una spatola. Adesso sciogliete il cioccolato rimasto e poi versatelo sopra al riso soffiato in modo da ricoprile. Fate riposare il dolcino per 5-6 ore dentro al frigo prima di sformarlo e ridurlo in barrette un tagliere usando un coltello.
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