Per preparare un antipasto natalizio basteranno poco più di 5 euro e un pacco di tramezzini, in men che non si dica avrai preparato qualcosa di incredibile e che lascerai il segno la vigilia di Natale.
Come abbiamo avuto modo di spiegare anche in occasione della pubblicazione di articoli precedenti, in cucina l’ingrediente secreto continua a essere sempre comunque la fantasia. Basta davvero poco per assemblare un piatto incredibile da servire anche in vista della vigilia di Natale.
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Con un pacco di tramezzini, ad esempio, ci fai qualcosa di assolutamente incredibile. Ben disposti su un vassoio diventano un piatto gourmet in grado di mettere tutti d’accordo.
Tramezzini di Natale: ricetta
Ti consiglio di preparare per tempo questa ricetta e vedere se in casa riscuote già un grandissimo successo, così da essere certa la sera della vigilia e ottimizzare se serve il piatto. Per realizzare i tramezzini di Natale ti serviranno soltanto i seguenti ingredienti:
Pane per tramezzini senza bordi,
Prosciutto,
Formaggio a fette,
Pomodoro,
Tonno in scatola,
Uova.
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Prepariamo insieme l’antipasto delle feste
Si tratta di un piatto facilissimo da realizzare che prevede anche un impiego non esagerato di energia, inoltre con meno 5 euro fai la spesa al supermercato. Prendiamo un pacco di tramezzini senza bordi, tagliamo la fettina in modo triangolare e cominciamo da allestire il nostro antipasto.
Cominciamo sempre con un velo di maionese, aggiungiamo il formaggio, una fettina di prosciutto, un po’ di tonno e una fetta di pomodoro. Quando il nostro tramezzino sarà pronto infiliamolo con tre stuzzicadenti, ma solo in quello centrale mettiamo un piccolo olivo. Ripetiamo l’operazione fin quando non avremo finito i tramezzini necessari a seconda degli ospiti che si siederanno alla nostra tavola la sera della Vigilia di Natale.
Facciamo riposare i tramezzini un giorno intero in frigorifero, in questo modo il pane avrà assorbito parte della maionese, l’olio del tonno amalgamando insieme gli ingredienti. Durante questa fase non togliamo i due stecchini, così da dare al tramezzino la giusta forma, in modo che rimanga composto quando verrà servito poi in tavola.
Si tratta di un antipasto low cost che può preparare in men che non si dica, il quale può essere mangiato serenamente da grandi e piccini perché è in grado di mettere tutti d’accordo. L’unica accortezza che devi avere nel momento in cui prepari un piatto del genere è quello di realizzarlo sempre il giorno prima come abbiamo spiegato precedentemente, così che il pane si assesti e la forma del tramezzino sia sempre e comunque perfetta.
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