Nel caso in cui tu vada di fretta e non sai cosa servire per cena, prendi un semplice rotolo di sfoglia e vedrai che ti combino con meno di 15 minuiti!
Avere poco tempo a disposizione non รจ di certo la scusa perfetta per esimersi da realizzare un piatto strepitoso e in grado di far leccare a tutti i baffi, anche perchรฉ basta andare al supermercato e trovare tutto l’occorrente di una cena last minut.
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Ti svelo, quindi, i miei segreti per la realizzare una cena in pochi minuti, ma ricca di molto gusto e perfetta anche se hai degli ospiti in casa… coloro che non possono fare a meno di stare in tua compagnia e nemmeno della tua cucina. Siete pronti per la mia ricetta?
Prendi un rotolo di sfoglia e facciamo subito la mia ricetta
Avere poco tempo per cena non significa non realizzare comunque un piatto effetto scenico, quindi o per te la ricetta giusta che fa al caso tuo anche perchรฉ si tratta di una vera e propria lista della spesa. Ecco cosa devi comprare una volta che ti trovi al supermercato:
Due rotoli di sfoglia (prendine tre se a cena siete almeno quattro),
Prosciutto,
Tuma,
Cipolla,
Prosciutto crudo,
Primo sale.
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Prepariamo insieme la cena perfetta per te
Prendiamo i rotoli di sfoglia che possiamo decidere se usare come se fosse una base della pizza oppure per realizzare un calzone che andremo a chiudere a portafoglio, in ogni caso prima di cominciare a preparare la nostra ricetta provvediamo subito subito con fare rosolare la cipolla in olio bollente, mettiamolo da parte e passiamo lo step successivo.
Quando la cipolla sarร pronta prendiamo poi la sfoglia estendiamola sul tavolo, metร di questa va spennellata con l’uovo e andiamo da appoggiare il nostro prosciutto cotto insieme alla cipolla e il primo sale fatto a piccoli pezzi. Chiudiamola cercando di creare un cordoncino con la pasta sfoglia in modo ermetico, cosรฌ da non fare uscire il condimento. La stessa cosa facciamo con l’altra pasta sfoglia, ma all’interno metteremo il prosciutto crudo insieme al formaggio di tipo tuma.
Completiamo la preparazione quando le nostre sfoglie saranno ormai chiuse e sigillate spellando sopra con l’uovo, a volte mia madre mette anche tocchetti di burro ma non รจ necessario, decidete voi a vostra discrezione. Mettete in forma e fate cucinare per almeno 15 minuti ad doratura… cosรฌ facendo la sfoglia a forma di calzone presso servita e tu in meno di 20 minuti hai preparato una cena strepitosa.
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