Conad richiama con urgenza un articolo, che cosa riguarda il richiamo alimentare e quali sono i possibili rischi per i consumatori coinvolti in questa faccenda.
I supermercati Conad hanno annunciato il richiamo di un lotto specifico di un ben preciso prodotto. La causa di tutto ciò va ricercata nella presenza in eccesso di istamina.
L’istamina è una sostanza chimica che può causare reazioni avverse nei soggetti sensibili, in particolare se assunta in quantità elevate. I sintomi di avvelenamento da istamina possono includere mal di testa, nausea, vomito e disturbi gastrointestinali.
Per questo motivo, il richiamo è stato emesso come misura precauzionale, mirata a garantire la sicurezza dei consumatori. Conad ha consigliato a tutti coloro che hanno acquistato tale prodotto, in relazione al lotto interessato, di non consumarlo.
Gli acquirenti possono restituire le unità dello stesso presso il punto vendita dove è stato acquistato, dove riceveranno un rimborso completo o un prodotto sostitutivo. Questa iniziativa sottolinea l’impegno della catena nella tutela della salute pubblica e nella qualità dei prodotti che offre. E qual è il prodotto coinvolto?
di filetti di alici di Sicilia all’olio d’oliva, venduti sotto il marchio Sapori & Dintorni. Questa misura trova una piena e legittima giustificazione a causa della rilevazione di livelli di istamina superiori ai limiti consentiti dalla normativa vigente, un problema emerso nel corso di controlli di routine.
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Il lotto in questione riguarda vasetti di vetro contenenti filetti di alici da 156 grammi, con un peso sgocciolato di 84 grammi. I consumatori possono identificare il prodotto attraverso il numero di lotto 24165 e il termine minimo di conservazione, che è fissato al 30 settembre 2025.
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Il codice EAN associato a questo prodotto è 80129059. Occorre fare presente che la produzione di questi filetti è presieduta dall’azienda Iconsitt Srl, con sede a Bagheria, nella città metropolitana di Palermo.
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Il richiamo di questi filetti di alici è solo uno degli ultimi eventi in un trend più ampio. Nel 2024 sono stati svariati i casi di richiamo alimentare.
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Che hanno segnalato tanto il Ministero della Salute italiano ed enti preposti nell’ambito dell’Unione Europea, come il RASFF, quando catene della grande distribuzione organizzata e produttori del settore alimentare.
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