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Ormai la besciamella la faccio senza latte e senza burro, così che possano mangiarla tutti, anche chi è intollerante al lattosio

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per realizzare una besciamella perfetta che realizzo senza latte e persino senza burro, così…

1 anno ago
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Perché dovreste avere sempre una buona panatura pronta all’uso, fate come me non mi manca mai

Perché dovreste avere sempre una buona panatura pronta all’uso, fate come me non mi manca mai. Continuate a leggermi e…

1 anno ago
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Non immagini quanti benefici abbia questo pesto, lo faccio con le carote: quando lo preparo non rimane mai nulla nei piatti, solo 190 Kcal

Si fa presto a dire che un cibo è sano, ma in questo caso è assolutamente vero: il pesto con…

1 anno ago
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A casa mia si chiama ‘o russ’ ed é un ingrediente indispensabile per la zuppa di cozze: come si fa l’olio rosso forte napoletano

Ti svelo la ricetta originale per fare l'olio forte rosso napoletano, un ingrediente immancabile per la preparazione della zuppa di…

1 anno ago
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Da quando la panna da cucina la faccio a casa spendo di meno che al supermercato ci metto 5 minuti e i miei piatti sono più buoni.

Spendo meno soldi che al supermercato da quando la panna da cucina la faccio io a casa, non solo è…

1 anno ago
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Con un insalata di finocchi come questa, dimagrisci, ti sazi, io la mangio un giorni si e uno no sono già dimagrita 2 kg

Da quando comincia la dieta quasi ogni giorno mi concedo questa insalata di finocchio, per dimagrire, mi sazio facilmente e…

1 anno ago
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Con un paio di melanzane non ho fatto la solita pasta alla norma, ma un pesto stratosferico

Con questo pesto di melanzane pure la suocera ho zittito, è venuto così buono che ho pensato "stavolta mi sono…

1 anno ago
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Per gratinare le verdure occorre una besciamella leggerissima, la mia è light e non allappa, provala subito

Per gratinare le verdure occorre una besciamella leggerissima, la mia è light e non allappa, provala subito e poi usala…

1 anno ago
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Ma che fai butti le scorze di arancia? Lo sai che ci puoi fare l’aroma perfetto per i tuoi dolci? Ti faccio vedere come si fa!

Prepari in casa e a costo zero, il perfetto aroma di arancia con cui ci prepari dolci, tisane e piatti…

1 anno ago
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Faccio un pesto di mandorle e rape, posso condirci se voglio la pasta, ma io lo preferisco su una fetta di pane croccante

Ho fatto un pesto che ha fatto impazzire tutti a casa, la vicina aveva ragione, ci ho messo cime di…

1 anno ago