Conservare il cibo in spiaggia, un qualcosa che in estate è molto consultato sul web e sulle riviste. Non bisogna portare il cibo con sé senza pensare a cosa fare per tenerlo al sicuro quando ci troviamo sotto all’ombrellone.
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Per questo è meglio munirsi dei giusti accessori e mettere in pratica i dovuti accorgimenti del caso. Immaginate che brutto il doversi accontentare di qualcosa di appena commestibile.
La prima regola è quella di portare sempre con sé una borsa frigo, che possa prolungare un buono stato di conservazione fino anche ad alcune ore in più. Ce ne sono sia di rigide che di morbide e di tutte le dimensioni, a seconda di quelle che sono le nostre esigenze.
Qui possiamo riporre panini, tramezzini, sandwich, salumi ed insaccati affettati, frutta e bibite. Ci sono però alcuni alimenti che vanno consumati entro breve, come le insalate o gli affettati stessi.
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Riguardo alle bevande, si consiglia di accostare alle stesse una bottiglia di plastica ricolma di acqua ed estratta dal congelatore. In questo modo, se tenute a stretto contatto nella borsa frigo, rimarranno belle fredde dal mattino fino alla sera.
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Oppure possiamo inserire direttamente dei cubetti di ghiaccio nelle bottiglie delle nostre bevande. Su come conservare il cibo in spiaggia poi c’è anche la possibilità di servirci di contenitori in plastica oppure in vetro.
Si consiglia di utilizzare quelli dotati di chiusura ermetica. Con ciò i nostri alimenti rimarranno al riparo da sgradite infiltrazioni di sabbia od altro, e rimarranno ben protetti.
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Ed un’altra regola importante per conservare il cibo in spiaggia è quello di tenere le borse ed in contenitori sempre all’ombra. L’esposizione diretta alla luce del sole può rovinare la consistenza ed il sapore in maniera molto veloce, perciò fate attenzione.
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