I consigli giusti su come conservare il pane. Quali sono le dritte giuste per avere sempre una bella pagnotta fragrante anche dopo giorni.
Conservare il pane è una azione che molti di noi compiono con tutta probabilità ogni giorno. E che richiede la massima cura affinché possiamo utilizzare quel che è avanzato anche nel pasto successivo. Che brutto quando invece lo ritroviamo raffermo prima del tempo o peggio, con delle tracce di muffa sulla superficie.
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Spiacevoli eventualità che possono accadere se non prestiamo la giusta attenzione. Ma conservare il pane in maniera ottimale è una cosa davvero facile. Basta osservare qualche semplice regola. Il metodo più diffuso consiste nel tenere il pane a temperatura ambiente per uno o due giorni. Basta soltanto riporlo nel sacchetto o nella carta che lo avvolgeva quando lo abbiamo acquistato. Se sarà ancora avanzato, poniamo tutto quanto all’interno di una busta per alimenti, oppure di pellicola trasparente. Quindi congeliamolo pure. Quando poi andremo a riprenderlo e dopo averlo scongelato adeguatamente, avremo una sensazione di fragranza che ricorderà molto quella di quando è fresco.
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Conservare il pane, i consigli per preservare la sua freschezza
Possiamo utilizzare sia il forno elettrico che quello a microonde per scongelarlo. La conservazione in congelatore può durare anche per diverse settimane. È sempre consigliabile tagliarlo a fette prima di procedere in tal modo. Quel che occorre evitare è lasciare esposto il pane all’aria per troppo tempo. Ed anche riporlo in frigorifero (c’è qualcuno che lo fa, n.d.r.).
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Si tratta di due azioni sbagliate e che minano la freschezza e la fragranza del pane entro breve periodo. Invece fate come illustrato sopra, lasciando questo gustoso alimento, che l’umanità conosce da sempre, in un ambiente asciutto, pulito e riparato dalla luce del sole. Magari in un cestino od in un contenitore predisposto, oltre ad avvolgerlo nella carta.
