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Mia nonna da brava siciliana ogni anno prepara i pomodori sott’olio, ma i suoi hanno un ingrediente segreto che ti stupirà

Nel momento in cui parliamo di pomodori secchi siciliani è impossibile non pensare a quelli preparati con la ricetta della…

7 mesi ago
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Sei ancora in tempo, prepara ora le tue pesche sciroppate: con la ricetta facile ci metti 20 minuti, perfette anche per farcire i dolci

Una ricetta semplice e deliziosa che ti  permette di gustare il sapore estivo delle pesche anche nei mesi più freddi.…

7 mesi ago
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Melanzane pronte in qualunque momento e durante tutto l’anno, mi ha insegnato tutto mia suocera

Tengo sempre una piccola scorta delle melanzane preparate con questa ricetta, così da poterle gustare anche durante l'inverno. La fine…

7 mesi ago
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Non posso fare a meno di queste olive conservate nell’olio, la faccio proprio con la ricetta di mia nonna

Settembre non è solo il mese della dieta, ma anche il momento ideale per preparare diverse conserve, come le olive…

7 mesi ago
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Questo è il momento perfetto per preparare i peperoni sott’olio così li potrai gustare tutto l’anno

I peperoni sott'olio li puoi preparare adesso e li potrai gustare tutto l'anno, nulla di più sano e gustoso. I…

7 mesi ago
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Sul pane tostato o per accompagnare i formaggi, la marmellata di fichi come mi ha insegnato la nonna é imbattibile e non la trovi al supermercato

Buona come poche, la marmellata di fichi freschi ha quel tocco di genuinità che la distingue da quelle tradizionali: questa…

7 mesi ago
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Da quando con le pesche ho fatto la marmellata senza zucchero, non mi manca più in casa, faccio le scorte per tutto l’inverno

La marmellata in casa mia è un tasto dolente… ma con la ricetta di marmellata di pesche senza zucchero ha…

7 mesi ago
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C’è solo un modo per gustare la cipolla rossa di Tropea tutto l’anno: preparo la marmellata, nessuno riesce a resistere

L'estate è tempo di conserve e la marmellata con le cipolle rosse di Tropea è eccezionale: un sapore agrodolce per…

7 mesi ago
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Melanzane sempre in tavola come contorno, mia nonna le mantiene così tutto l’anno

Con questa ricetta suggerita da mia nonna non devo rinunciare affatto alle melanzane da servire come contorno... anzi, sono sempre…

7 mesi ago
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Basilico sempre fresco e pronto all’uso, con 2 trucchetti che mi ha insegnato nonna, ogni anno lo preparo anche per l’inverno!

Conserva di basilico: ti svelo due trucchetti per farti preparare piatti buonissimi e profumati anche in inverno con il basilico…

7 mesi ago