L’aglio lo conservo come faceva mia nonna 50 anni fa, in...
Mia nonna ha sempre aperto le porte della sua cucina a noi nipoti per apprendere i suoi trucchetti e varie ricette, ed è da...
Non lo compro il dado vegetale, lo faccio con la ricetta...
Ebbene sì, i consigli della nonna mi hanno permesso di cambiare considerevolmente il mio rapporto con la cucina, le sue ricette sono state una...
Mia nonna da brava siciliana ogni anno prepara i pomodori sott’olio,...
Nel momento in cui parliamo di pomodori secchi siciliani è impossibile non pensare a quelli preparati con la ricetta della mia cara nonna siciliana,...
Sei ancora in tempo, prepara ora le tue pesche sciroppate: con...
Una ricetta semplice e deliziosa che ti permette di gustare il sapore estivo delle pesche anche nei mesi più freddi. Prova a prepararle e...
Melanzane pronte in qualunque momento e durante tutto l’anno, mi ha...
Tengo sempre una piccola scorta delle melanzane preparate con questa ricetta, così da poterle gustare anche durante l'inverno. La fine dell'estate è la stagione...
Non posso fare a meno di queste olive conservate nell’olio, la...
Settembre non è solo il mese della dieta, ma anche il momento ideale per preparare diverse conserve, come le olive che preparo ogni anno...
Questo è il momento perfetto per preparare i peperoni sott’olio così...
I peperoni sott'olio li puoi preparare adesso e li potrai gustare tutto l'anno, nulla di più sano e gustoso.I peperoni sott'olio sono irresistibili, si...
Sul pane tostato o per accompagnare i formaggi, la marmellata di...
Buona come poche, la marmellata di fichi freschi ha quel tocco di genuinità che la distingue da quelle tradizionali: questa non la trovi al...
Da quando con le pesche ho fatto la marmellata senza zucchero,...
La marmellata in casa mia è un tasto dolente… ma con la ricetta di marmellata di pesche senza zucchero ha dato una svolta per...
C’è solo un modo per gustare la cipolla rossa di Tropea...
L'estate è tempo di conserve e la marmellata con le cipolle rosse di Tropea è eccezionale: un sapore agrodolce per tutto l'annoPochi ingredienti sono...
Melanzane sempre in tavola come contorno, mia nonna le mantiene così...
Con questa ricetta suggerita da mia nonna non devo rinunciare affatto alle melanzane da servire come contorno... anzi, sono sempre pronte all'occorrenza.Ebbene sì, l'estate....
Basilico sempre fresco e pronto all’uso, con 2 trucchetti che mi...
Conserva di basilico: ti svelo due trucchetti per farti preparare piatti buonissimi e profumati anche in inverno con il basilico come appena raccolto! Io...
La marmellata di pesche la faccio come mia zia campagnola, genuina...
La marmellata di pesche della zia campagnola è genuina e dal sapore unico a casa mia la desiderano solo così ed io non posso...
Confettura di pesche tabacchiera delicata, genuina e dolce ci farcisci quello...
La confettura di pesche tabacchiera è una conserva perfetta da preparare adesso per poi gustarla tutto l'anno, nulla di più genuino e gustoso, provaci...
Polpa di pomodori fatta in casa approfittane e prepara la conserva...
Che ne dici di preparare a casa la polpa di pomodori? Segui la ricetta della mia famiglia e non resterai delusa.Oggi voglio suggerirti la...
Pomodori pelati fatti in casa da quando li faccio non li...
Prova a preparare anche tu i pomodori pelati fatti in casa segui la ricetta della nonna e non resterai delusa.Oggi ti voglio suggerire la...
Zucchine sott’olio da gustare in qualsiasi momento dell’anno, approfittane e mettiti...
Oggi ti suggerisco la ricetta delle zucchine sott'olio che puoi gustare in qualsiasi momento dell'anno, che ne dici vuoi provarci anche tu?Le zucchine sott'olio...
Faccio una confettura di prugne senza zucchero nessuno nota la differenza...
La ricetta della confettura di prugne senza zucchero è facile e veloce, nulla di complesso, anche chi è alle prima riuscirà. Segui la ricetta...
Ultimi post
Se a Pasqua prevedi la brace, provvedi a fare questo alla...
Se a Pasqua prevedi la brace, provvedi a fare questo alla carne prima di cuocerla, cambia completamente tutto. La carne necessita di preparazione e...
