A Natale si mangiano poco i contorni per via che dopo le ricche abbuffate non c’è certo spazio per un pochino di verdure, tutto al più lasciamo spazio per i dolci, torroni e pandori.
Ora ditemi se dico male? No è così! Mangiamo da scoppiare e lasciamo un buchino per il dessert.
Cosa sbagliatissima ovvio, ma a meno che non è una cosa super buona, l’insalatina può anche restare li a marcirsi.
Questo succede però se in tavola non c’è qualcosa di veramente appetitoso, buono e anche bello da vedere.
Mia mamma mi ha insegnato che le verdure a Natale le devo servire prima del pasto, così qualcuno se le mangia e sono meno pesanti del resto delle portate.
Ho qualche ricettina da consigliarvi prima di rinunciare a preparare i contorni, qui sotto ve ne elenco qualcuna che secondo me dovreste appuntare e mettere da parte!
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