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Da quando ho scoperto le melanzane ammollicate le metto ovunque: la ricetta é pugliese, non si scherza

Le melanzane ammollicate alla pugliese sono quel contorno che sta bene con tutto e che piace a tutti, nessuno dice…

4 settimane ago
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Ma quali chips di patate e zucchine, io le faccio di carciofi croccantissime: un paio di puff di olio e le cuocio in friggitrice ad aria

Quando preparo le chips di carciofi croccantissime non c'è nulla che regga la concorrenza: finiscono in frettissima e mi tocca…

4 settimane ago
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Da quando i carciofi non li faccio più al tegame ma nella friggitrice ad aria, ho scoperto una ricetta innovativa: se li mangiano tutti

Per la serie 'poca spesa e tanta resa', ecco i carciofi nella friggitrice ad aria: non sporchi nulla e il…

4 settimane ago
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Un contorno più semplice di questo è impossibile, mette d’accordo tutti, prova i friarielli in padella di nonna Pina

La ricetta di nonna Pina non teme rivali, si tratta dei friarielli in padella un contorno semplice, che mette d'accordo…

4 settimane ago
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Ma basta con le solite ricette di carciofi, oggi per pranzo li ho fatti così, sono stati una sorpresa per tutti, spariti in un attimo

Quanto mi piacciono i carciofi in padella preparati così, il profumo del limone lo senti in tutta la casa e…

1 mese ago
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Parmigiana di melanzane indorata e fritta, la farcisco pure e la inforno, servo un capolavoro, ovviamente la ricetta è di mia nonna

Parmigiana di melanzane indorata e fritta la inforno e delizio tutti domenica, i piccoli non desiderano altro metto sempre di…

1 mese ago
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Per il pranzo domenicale faccio le zucchine ripiene senza carne tritata, bastano pochi ingredienti e stendo tutti

Ho deciso per il pranzo domenicale faccio le zucchine ripiene senza carne tritata bastano pochi ingredienti e stendo tutti, pensa…

1 mese ago
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Mi serve un contorno che piace a tutti, prendo due fasci di scarole e le faccio così, spaccano

Mi serve un contorno che piace a tutti, prendo due fasci di scatole e le faccio ripassare in padella, ma…

1 mese ago
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Caponata perfetta senza friggere niente, falla nella friggitrice ad aria come me e ti togli lo sfizio senza pensare alla bilancia

Mangio una gustosa caponata tutte le volte che voglio, la preparo in friggitrice ad aria e non friggo proprio niente,…

1 mese ago
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All’inizio erano solo patate poi ho improvvisato con questo ingrediente, non sono arrivate in tavola mannaggia!

Patate al forno con i funghi: stasera faccio consolare tutti, con un contorno diverso e saporito, non l'avevo mai provato…

1 mese ago