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Ratatouille perfetta, il famoso topolino Disney ha svelato anche a me la ricetta e il risultato è davvero a prova di chef!

Quante volte i cartoni animati ti hanno fatto venire fame, come ad esempio la Ratatouille preparata dal famoso topolino Disney:…

2 mesi ago
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Senso di pesantezza e digestione che fa fatica io li ho dimenticati da tempo: quando c’è bisogno preparo un’insalata fresca di melanzane, è una bomba

Le melanzane sono spesso protagoniste sulla nostra tavola perché fanno bene e costano poco: con questa insalata fredda proteggi lo…

2 mesi ago
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Porcini o chiodini, li uso entrambi e preparo una padellata di genuinità

Porcini o chiodini, li uso entrambi e preparo una padellata di genuinità. Un mix di funghi dolosissimi.  Con un contorno…

2 mesi ago
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Piatti unici che sanno di casa, preparo le melanzane in questo modo, morbidi dentro e croccanti fuori

Piatti unici che sanno di casa, preparo le melanzane in questo modo, morbidi dentro e croccanti fuori. Le melanzane a…

2 mesi ago
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Come ti trasformo un comprimario in un grande attore: i porri cucinati così sono un piatto sontuoso, una teglia da sola spesso non basta

C'è un modo molto facile e pratico per valorizzare anche un ingrediente comune come i porri: sarà una bella sorpresa…

2 mesi ago
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Il fruttivendolo sotto a casa aveva i carciofi mammole mica me li potevo perdere, li ho farcito e ho servito una cena coi fiocchi

Ne ho approfittato e ho comprato i carciofi mammole le ho farciti e ho risolto con la cena, si sono…

2 mesi ago
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Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento diverso. Un passaggio in più che li rende ancora più buoni

Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento diverso. Un passaggio in più che li rende ancora…

2 mesi ago
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Purè di patate senza lattosio cremoso sembra una vellutata segui la mia ricetta e non ti deluderò

La ricetta del purè di patate senza lattosio è cremoso sembra una vellutata prova e vedrai che sarà un successo,…

2 mesi ago
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Scarole ripassate in padella buone come contorno o per farcire torte e pizze

Le scarole ripassate in padella sono buonissime, un piatto che merita scarpetta, le puoi servire come contorno o farcirci torte…

2 mesi ago
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Uova farina e zucchine, li mescolo insieme e faccio un antipastino top; spendo 2 euro

Uova farina e zucchine, li mescolo insieme e faccio un antipastino top; spendo 2 euro. Preparo queste zucchine fritte in…

2 mesi ago