Cookies cocco e nutella, ottimo e veloce spuntino dolce
Pronti in pochi minuti, i cookies cocco e nutella sono una simpatica idea per realizzare un dessert goloso e semplice da fare. Gustiamoli insieme, seguendo il procedimento della nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
12 cookies (per la ricetta clicca qui)
300 gr di Nutella
150 gr di cocco rapè
100 gr di cioccolato bianco
Preparazione dei cookies cocco e nutella
Per realizzare i cookies cocco e nutella, la prima cosa da fare è preparare i biscotti seguendo la nostra ricetta sprint che troverete cliccando qui. A questo punto prendete la Nutella e versatela in un recipiente, unite 50 grammi di cocco rapè e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendete un biscotto e con la sac a poche distribuite uno strato di crema alla Nutella e cocco, poi coprite con l’altro biscotto. Mettete i vostri biscotti su un vassoio e poneteli in frigorifero.
In un pentolino versate il cioccolato bianco spezzettato e fatelo fondere a bagnomaria. con un pennellino distribuite il cioccolato bianco fuso sui biscotti e passateli nel restante cocco rape in modo da ricoprire completamente la loro superficie.
Disponeteli nuovamente su un vassoio e lasciateli in frigorifero per circa 20 minuti, poi servite i vostri sfiziosi e golosi cookies cocco e nutella per la gioia di grandi e piccini!
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