Bastano solo questi 3 ingredienti per realizzare dei biscotti così leggeri da poterli gustare tutte le volte che vuoi durante la giornata: i cookies dark, sono una friab ile golosità light di solo 35 kcal che ti accompagna tutto il girno!
Hai mai desiderato un biscotto senza sensi di colpa, che ti potesse accompagnare durante tutta la giornata e che fosse anche facile e veloce da preparare? Beh, finalmente la tua ricerca è giunta al termine! Con i Cookies Dark, avrai a disposizione una golosità friabile e irresistibile, composta da soli 3 ingredienti e con soli 35 kcal a biscotto. Questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri, farine e burro, ma non vuole rinunciare al piacere di uno snack dolce e gustoso.
Cosa rende questa ricetta così speciale e deliziosa? Innanzitutto, l’utilizzo di yogurt greco, che da ai biscotti una consistenza morbida e leggera. Il cacao amaro in polvere aggiunge un intenso aroma di cioccolato senza l’aggiunta di zuccheri, mentre lo sciroppo di agave fornisce la dolcezza necessaria senza appesantire il dolcetto. Infine, le gocce di cioccolato o le scaglie di cioccolato extra fondente danno una piacevole sorpresa al cioccolato, rendendo i Cookies Dark irresistibili per i veri amanti del cioccolato. Se desideri arricchire ulteriormente questa ricetta, puoi aggiungere una spolverata di sale marino sopra i biscotti prima di infornarli. Questo contrasto di sapori aggiungerà un tocco gourmet ai tuoi biscotti e li renderà ancora più golosi. Oppure, puoi aggiungere una manciata di noci tritate o di semi di chia per dare un ulteriore tocco croccante e nutriente ai tuoi Cookies Dark.
Cookies dark
Insomma questi golosi biscotti light, sono la soluzione perfetta per chi desidera uno snack dolce e salutare, ricco di gusto e privo di sensi di colpa. Grazie alla loro semplicità e alla loro bontà, questi biscotti si adattano perfettamente a qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al dopocena. Non ti resta che provare questa fantastica ricetta e lasciarti conquistare dalla loro irresistibile bontà. Iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 12-15 minuti
Ingredienti dei biscotti leggeri
270 g di yogurt greco
150 g di cacao amaro in polvere
60 g di sciroppo di agave
50 g di gocce di cioccolato o scaglie di cioccolato extra fondente
Come si preparano i cookies light
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il cacao amaro in polvere e lo sciroppo di agave, fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi le gocce di cioccolato o le scaglie di cioccolato extra fondente all’impasto e mescola delicatamente.
Prepara una teglia foderata con carta forno e stendi l’impasto tra due fogli di carta da forno. Forma dei piccoli dischi con l’impasto dei biscotti. Inforna i Cookies Dark in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12-15 minuti, finché risulteranno leggermente dorati.
Lascia raffreddare i biscotti su una gratella prima di gustarli. Conservali in un contenitore ermetico per mantenerli friabili e gustosi più a lungo. Ora che hai a disposizione questa fantastica ricetta, non ti resta che metterti ai fornelli e preparare i tuoi Cookies Dark per uno spuntino sano e goloso, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Buon appetito!
