I consigli su cosa mangiare con la gastrite e su quali alimenti evitare oppure ridurre il più possibile. I modi in cui bisogna agire.
Cosa mangiare con la gastrite? La questione è delicata ed anche molto ricercata da chi si ritrova a dovere fare i conti con questa scomoda situazione. Questa patologia, perché di questo si tratta in tutto e per tutto specialmente in caso di manifestazioni croniche, consiste nella infiammazione di quelle che sono le pareti dello stomaco. La sua intensità va dal lieve all’acuto e nelle situazioni più gravi può dare adito a bruciori anche intollerabili.
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A dare origine a questa brutta situazione è l’assunzione di alimenti, spesso poco salutari o dallo scarso contenuto nutrizionale, oppure molto acidi, in quantità eccessive. Superiori al carico che il nostro apparato digerente potrebbe sopportare. Anche traumi, ustioni, ma pure fumo, stress, farmaci in eccesso ed altre situazioni però possono scatenare questa condizione, nei casi di quella acuta. Quella cronica invece sorge da un batterio particolare, chiamato helicobacter pylori. E allora, cosa mangiare con la gastrite? Carni bianche e pesce assolutamente non fanno sorgere la gastrite, come anche latte scremato o parzialmente scremato, yogurt, formaggi freschi, legumi ed olio extravergine d’oliva.
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Cosa mangiare con la gastrite, e cosa invece evitare
Su cosa mangiare con la gastrite possono aiutare anche le cotture non grigliate ed ovviamente non fritte. Alimenti da non assumere sono invece alcolici, cibi grassi o pieno di conservanti, alimenti acidi, pesanti, dolci e dolciumi, con zuccheri in grossi quantitativi, prodotti affumicati o grigliati, formaggi stagionati, peperoncino e diversi tipi di spezie.
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Ed anche bevande e bibite gassate e caffè in quantità eccessive. Bere tanta acqua ed anche fare un pò di moto aiuta a mitigare gli sgraditi effetti della gastrite. Oltre a fornire miglioramenti in generale su quello che è il proprio stile di vita.
