Le Cotoletta di zucchine è strepitosa! Fatta in pochi e semplici passaggi, è quanto di più buono e gustoso puoi mangiare a pranzo senza aver paura di ingrassare.
La Cotoletta di zucchine è buonissima! Così fatta, è gradita a tutti: anche ai bambini che mangiano le verdure senza fare i soliti capricci. Pronta in pochi minuti, questa sfizioneria sazia senza appesantire.
Si tratta di una prelibatezza vegetariana irresistibile che va a ruba in un attimo. Bella e buona, se le servita con un contorno leggero che ne esalti il sapore, è il pranzo di oggi perfetto per tutta la famiglia.
La Cotoletta di zucchine è sensazionale! Saporita e gustosa, è fatta con pochi ingredienti e nessuno sa dirgli di no.
Pronta in pochi minuti, è la sfizioneria sana e golosa che tutti vogliono mangiare!
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Grattugiate le zucchine mondate in un colino, aggiungete il sale e schiacciatele con il dorso di un cucchiaio per eliminare tutta l’acqua di vegetazione. Unite i formaggi grattugiati e rassodate il composto aggiungendo il pangrattato necessario. Mescolate con cura per avere un impasto omogeneo date forma a 8 cotolette uguali che passerete nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.
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Mettete le cotolette impanate in una leccarda foderata di carta forno, irroratele con um sottile filo di olio e cuocete a 180° per 20 minuti. Servitele calde.
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