La cena perfetta è sempre e comunque a base di cotolette io, ad esempio, non ne posso fare a meno in alcun modo, anzi ne mangio due di fila certa che la mia dieta non ne risentirà in alcun modo. Insomma, la soluzione perfetta che stavo cercando da tempo.
Ebbene sì, non c’è venerdì sera senza cotolette da servire in tavola, in casa mia ormai è una vera tradizione, ecco perché ho deciso di trovare una soluzione che potesse accontentare i miei familiari e me stessa attraverso questa ricetta.
Si tratta di una ricetta facile da mettere in pratica così da rendere la cena un vero e proiprio appuntamento al quale nessuno saprebbe dire di no in alcun caso… il tutto subito pronto in poche mosse.
Nel caso in cui fossi alla ricerca di una ricetta grazie alla quale non rinunciare alle cotolette, sappi che l’hai appena trovata! Facciamo riferimento a cotolette che possiamo prepare in pochissimi tempo e per le quali non serve friggere e quindi rendere la nostra abitazione degna dei migliori fast food. Inoltre, altro dettaglio molto importante da tenere bene in mente riguarda l’uovo, perché in questa non sarà necessario usarlo. Ecco di seguito quali sono gli ingredienti che ci serviranno per la preparazione di queste cotolette:
Cominciamo subito, prendendo una ciotola dove mettere all’interno la mollica da condire con un uovo tagliato a tocchetti, il curry e il pepe. Con l’aiuto delle mani andiamo a mescolare gli ingredienti insieme quasi come se volessimo che il pomodoro si unisse alla mollica non mettere il sale per condire perché qualora dovesse avanzare, potresti tranquillamente conservarli in frigorifero si manterrà perfetta per almeno una settimana.
Prendiamo poi un piatto dove aggiungere l’olio e la carne che dobbiamo preparare per cotolette, con l’aiuto dello sbatti carne, dunque, andiamo ad assottigliare la fetta ma non in salmo ed esagerato, quindi bagniamola nell’olio e successivamente nella mollica battendo bene con i pugni poniamo le nostre cotolette dentro una teglia e aggiungiamo qui il sale prima della cottura. Trasferiamo il tutto in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti e la tua cena è subito pronto per essere servita in tavola!
Le cotolette cucinate, dunque, saranno buone gustose super mobile, anzi andranno subito a ruba e nessuno rimpiangerà quelle fritte.
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