cozze antipasto di natale
cozze antipasto di natale

COZZE ANTIPASTO DI NATALE PER PREPARARE PIATTO BUONISSIMI, ELEGANTI E GUSTOSI

Le cozze fanno parte dei frutti di mare, sono per me le più buone e si prestano per molte ricette, per fare primi piatti, spaghetti, risotti, secondi piatti, zuppe.

Ma le ricette che vengono migliori di tutte sono le cozze in antipasto. Piacciono a tutti e sono tutte rapide e veloci, e sopratutto super economiche.

Visti i tempi che corrono e i prezzi che stanno alle stelle, con le cozze possiamo mangiare piatti buonissimi che ci costano poco.

Cozze antipasto di Natale per aprire le danze a tavola

COZZE GRATINATE

COZZE FRITTE

Cozze di natale

FRITTELLE DI COZZE

IMPEPATA DI COZZE

COZZE DI NATALE

N.B. Per una buona riuscita di tutte queste ricette dovete assicurarvi che le cozze siano fresche e per capirlo ci sono dei piccoli trucchi, per prima cosa non devono mandare un cattivo odore, non devono essere mai socchiuse, ma completamente serrate e faticose nell’apertura. Una volta comprate per mantenerle fresche e nel frigo avvolgete in un panno umido.

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