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Dolci

Crema caffè senza panna | Il dessert adatto per chi è a dieta

Abbiamo voglia di un dessert light e senza grassi? Seguite la nostra ricetta per preparare con noi una crema caffè senza panna.

Crema caffè senza panna FOTO ricettasprint

Una ricetta facile, veloce e, come vi dicevamo, leggera, adatta in particolare per coloro che sono a dieta. Vediamo cosa ci occorre per prepararla.

Leggi anche: Crema caffè e amaretti | Un ottimo dessert di fine pasto

Leggi anche: Spumone al caffè e crema di nocciole, un dessert fresco e veloce col Bimby

Tempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti

  • ½ bicchiere di zucchero
  • mezzo bicchiere di caffè solubile
  • mezzo bicchiere di acqua fredda

Crema caffè senza panna: procedimento

Partiamo con il versare in una ciotola il ½ bicchiere d’acqua (che sia rigorosamente fredda) insieme al caffè solubile ed allo zucchero.

Crema caffè senza panna FOTO ricettasprint

Mescoliamo gli ingredienti energicamente in modo che si amalgamino per bene fra di loro. Dovrà diventare un composto bello cremoso.

E’ importante, in questa fase della ricetta, assaggiare la nostra crema: se è, per il nostro gusto, ancora un po’ amara, possiamo aggiungere qualche altro cucchiaino di zucchero.

Crema caffè senza panna FOTO ricettasprint

Nel caso dovessimo aggiungerlo, mescoliamo sempre energicamente, in modo tale da non far smontare la nostra crema.

Prima di servirla, lasciamola in frigo per un paio di giorni, opportunamente coperta da carta pellicola, in modo tale da servirla bella fredda e soda.

Quando la serviamo, ricordiamoci di rimescolarla di nuovo energicamente per evitare che si smonti.

Leggi anche: Crema al caffè light | zero calorie e tanto gusto per un fresco piacere

Leggi anche: Crema al caffè con poche calorie, un dolcino per ogni momento

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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