La Crema al caffè subito pronta è fantastica! Vellutata, fresca, golosa e rigenerante, cosa state aspettando a prepararla?
La Crema al caffè subito pronta è una favola! Rinfrescante e gustosa, è la ricarica di energia che ti rimette in careggiata anche dopo la giornata più pesante e stressante. Facilissima e veloce da preparare, persino chi non sa nulla di pasticceria la può realizzare, e per di più in un lampo e con pochissimo sforzo: ed è sempre buonissima!
Morbida e irresistibile, è ideale presentata come dolcino al cucchiaio di fine pasto sia in famiglia che con gli amici. Ovviamente però visto la presenza della caffeina e del liquore al suo interno, è sconsigliato servirla ai minori di 14 anni. Ma questa è una vera e propria prelibatezza favolosa che può essere anche usata per farcire i vostri dolci e dolcini.
Crema al caffè subito pronta ecco i segreti per farla perfetta
La Crema al caffè subito pronta è eccezionale! Pronta in pochi istanti perché senza cottura, è quella gustosità fluffosa e invogliante che rimette in forze fin dal primo assaggio. Preparata con soli 5 ingredienti, appena la metti in bocca coccola il palato con una cascata di puro piacere che rilassa all’istante. Per di più, per realizzarla si sporca quasi niente e si risparmia un sacco perché non si accende nemmeno il forno né tantomeno il fornello. Che cosa si può dunque chiedere di più?
- Strumenti
- una frusta
- un cucchiaio
- una ciotola
- coppette di vetro per dessert per servire
- Ingredienti
- 300 g di panna light
- 120 ml di caffè espresso fatto raffreddare
- 60 g di zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia
- 300 g di mascarpone light
- un filo di rum (facoltativo)
- per completare
- cacao in polvere amaro q.b.
- chicchi di caffè al cioccolato fondente extra dark q.b.
Crema al caffè subito pronta, procedimento
In una ciotola con una frusta ammorbidite il mascarpone e poi addolcitelo incorporando lo zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia. Aggiungete un poco per volta il caffè espresso raffreddato già corretto con il rum (facoltativo) e mescolate con cura tutti gli ingredienti, sempre utilizzando la frusta. Usando una spatola e facendo movimento dal basso verso l’alto per non smontare il composto, adesso procedete unendo la panna montata a neve ben ferma.
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Distribuite la crema uniforme al caffè subito pronta nei bicchierini di vetro da dessert che farete riposare in frigo per minimo 1 ora. Trascorso il tempo necessario, tirate fuori dal frigo i dessert al cucchiaio, spolverizzateli con del cacao in polvere e abbelliteli con dei chicchi di caffè al cioccolato. Serviteli immediatamente che sono belli freschi.
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