Prepariamo insieme la farcia perfetta, ecco la Crema di latte di soia al ribes, con questa delicata bontà in un attimo potrai farcire tutte le torte e pasticcini che vorrai e saranno buonissimi.
La crema di latte di soia al ribes è una ricetta dolce molto apprezzata ed è semplicissima da preparare. Si tratta di una crema realizzata con pochi ingredienti. La crema di latte è una ricetta versatile e può essere usata per preparare torte, pasticcini o crostate. La preparazione di questa deliziosa bontà è molto semplice, infatti non prevede l’utilizzo di alte temperature o lunghe cotture. La crema di latte è una ricetta dolce e nutriente, perfetta per un dolce sano e leggero. Potete personalizzarla con diversi aromi e ingredienti a seconda del gusto personale.
Il latte contenuto nella ricetta è una fonte importante di vitamina A e B, minerali e grassi essenziali al nostro organismo. Inoltre, la crema di latte è anche una fonte di carboidrati che ci danno energia per sostenere la nostra giornata. Potete variare la ricetta della crema di latte in base ai vostri gusti e preferenze. Potete sistituire il ribes con frutta fresca o secca come fragole, banane o mele. Inoltre, potete scegliere di arricchire la crema di latte con sciroppo d’acero, caramello, nutella oppure potete usare diversi tipi di latte come quello di mandorle o di riso. Sono molti gli aspetti che rendono questa ricetta speciale. Innanzitutto, la crema di latte è molto versatile e può essere utilizzata per preparare torte, pasticcini o dessert di ogni tipo.
È una ricetta light e nutriente che può soddisfare tutti i gusti di grandi e piccini.
Questa ricetta è ideale per tutti? La crema di latte è una ricetta adatta a tutti, grandi e piccoli. Anche coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana possono preparare questa ricetta, che può essere trasformata anche in una versione classica utilizzando semplice un latte intero vaccino. Questa è una ricetta adatta per qualsiasi occasione. Potete prepararla per una merenda o per una festa. Inoltre, è perfetta da portare in tavola per una cena in famiglia o come dessert per una cena di lavoro.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti circa
Ingredienti
500 ml di latte di soia
25 g di amido di mais
50 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 g di ribes oppure futta fresca o secca a scelta
Preparazione della Crema di latte di soia al ribes
Metti il latte di soia in una pentola, sbattilo con una frusta per amalgamarlo bene e aggiungi lo zucchero. In una ciotola, mescola l’amido di mais con due cucchiaini di latte fino a ottenere una pastella liscia. Aggiungila al latte di soia e mescola con la frusta.
Metti la pentola sul fuoco medio e lascia cuocere fino a quando non si sarà addensato e non inizierà a bollire. Tieni la casseruola a fuoco basso e mescola con una frusta per circa cinque minuti, in modo che non si formi la pellicola sulla superficie. Alla fine, copri la pentola con un coperchio e lascia riposare per circa 10 minuti, quindi aggiungi l’estratto di vaniglia, mescola, versala in una ciotola e aggiungi il ribes.
La crema di latte di soia è una squisita farcitura per dolci e pasticcini. Puoi anche usarlo come condimento per cornetti, banana split, gelati o dolci al cucchiaio. Inoltre, se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti come frutta fresca o secca, cioccolato o altre spezie a piacere. Buon appetito!
