Un gustosissimo dolce al cucchiaio per la merenda di questo pomeriggio? Eccovi accontentati, anche se oltre a mangiarla così, è buonissima anche su una fetta di pancarrè. Di cosa stiamo parlando? Di una bontà unica ed irripetibile, che non puoi assolutamente non provare.
Dove c’è la Nutella, la golosità è assicurata e, altrettanto goloso è anche il modo con cui stiamo per preparare questa crema.
Leccarsi i baffi è a dir poca cosa. Anche da leccarsi il cucchiaio, la coppetta dove viene servita…insomma: non perdiamoci in chiacchiere ulteriori e segniamoci cosa occorre. Sarà perfetta da preparare in ogni momento della giornata e possiamo variare a seconda del nostro gusto e sapore. Ad esempio, se la preparate come dessert per una cenetta a due, invece della granella di nocciole, aggiungeteci un pizzico di peperoncino. Sarà tutta un’altra cosa.
La Nutella è buona per tutto
Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per preparare questa semplice bontà e mettiamoci subito al lavoro.
Ingredienti
- 1 cucchiaino Cacao amaro in polvere
- 150 g Mascarpone
- Granella di nocciole
- 120 g Nutella
- 50 g di ricotta
Tempo di preparazione: 10 minuti
Procedimento per la Crema alla Nutella con nocciole
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola, sia la ricotta che il mascarpone e amalgamiamoli insieme. Quando avremo ottenuto una crema densa, uniamoci la nutella e mescoliamo ancora fino a quando non si uniranno perfettamente e avremo una crema color marrone.
Aggiungiamoci, poi, al suo interno, sia la granella di nocciole che il cacao in polvere (non esageriamo, altrimenti potrebbe risultare una crema amara) e mescoliamo per bene per togliere ogni grumo.
Una volta ottenuta la crema, mettiamola a riposare in frigo per 10 minuti. Poi possiamo servirla e gustarla sia al cucchiaio che come farcitura per dei dolci.
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