Durante la primavera amo preparare questa crema furba, al frullatore e senza nemmeno il pentolino… un dolce perfetto da gustare durante la colazione o come dessert insieme alle persone che amiamo.

Parliamo di un dolce che mi accompagna sempre durante la stagione primaverile e quella estiva, ottimo da gustare anche a colazione o come spuntino, perché in grado di donare un’incredibile carica energetica.

Insomma, uno di quei dolci che vale sempre la pena provare non appena se ne ha l’opportunità. Inoltre, un altro dettaglio molto importante da tenere a mente è che per la realizzazione di questo dolce ci serviranno pochissimi ingredienti.

Crema furba subito pronta e senza pentolino, la ricetta

Ebbene sì, nel caso in cui foste alla ricerca di un dolce pratico e veloce da realizzare, che si presta perfettamente anche per una buona e veloce colazione, sappiate che l’avete appena trovato. Un dolce che si prepara con pochissimi ingredienti e un frutto che mette d’accordo tutti, grandi e piccini… ovvero le fragole! Gli ingredienti che ci serviranno sono i seguenti:

  • 200 grammi di fragole,
  • 100 grammi di latte,
  • 60 grammi di zucchero.

Prepariamo insieme lo spumone perfetto

Prima di cominciare la preparazione della nostra ricetta, congeliamo le fragole, che dovranno rimanere in congelatore per almeno 12 ore, ovviamente dopo averle pulite perfettamente e lavate. Lo stesso facciamo con il latte, che va messo all’interno di uno stampo per il ghiaccio.

Trascorso il tempo necessario, prendiamo le fragole e i cubetti di latte e mettiamoli nel frullatore insieme allo zucchero. Frulliamo insieme finché non otteniamo una crema molto spumosa, che avrà raddoppiato considerevolmente il volume degli ingredienti nel frullatore.

Data la durezza degli ingredienti, però, ti consiglio di utilizzare un mixer trita-tutto, così da ottenere un risultato migliore e in tempi più celeri.

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Una volta che il nostro spumone è pronto, non resta che servirlo in una tazza, accompagnato da una bella cannuccia e delle fragole fresche per chi le desidera. Gustatelo e lasciatevi travolgere dal sapore intenso di questo dolce pratico e veloce da realizzare, ottimo per una colazione superveloce che lascerà tutti senza parole… compreso te stesso.

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