La crema al mascarpone con amaretti e cioccolato è un dolce super veloce da preparare e che ha una base croccante ed un morbido ripieno. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta. Per realizzare questo dolce si devono usare delle uova fresche e controllate perchè non saranno cotte. Inoltre meglio consumarlo subito e non conservarlo al massimo solo per qualche ora, ma sempre in frigorifero.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Tiramisù con brownies | Crema al mascarpone con torta morbida
Leggi anche > Crema caffè e amaretti | Un ottimo dessert di fine pasto
Tempo di preparazione: 30′
Tempo di cottura: –′
INGREDIENTI dose per 4-6 persone
Per preparare questa ricetta si inizia andando a sbattere i tuorli con lo zucchero per un bel pò fino a quando non si ottiene un composto compatto.
A questo punto si mette in una ciotola il mascarpone e poi si aggiunge la crema di tuorli e zucchero. In seguito si montano a neve ferma gli albumi e si aggiungono alla crema di mascarpone e poi monta a neve anche la panna. Unire tutte le preparazioni cercando si non smontare il composto.
Ala fine si prende una coppa, sul fondo si mettono gli amaretti sbriciolati, li si bagnano con un poco di caffè, e poi sopra abbondante crema, il cioccolato tritato ed degli amaretti interi. Continuare fino a quando non saranno finiti tutti gli ingredienti e lasciare in frigorifero per alemeno 20 minuti prima di servire.
Leggi anche > Amaretti con Gocciole di Cioccolato, irresistibili a colazione o merenda
Leggi anche > Torta di Amaretti con Marsala e Cioccolato fondente
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La preparazione dei dolci, soprattutto quelli lievitati, richiede una cura particolare e attenzione ai dettagli,…
Oggi, per il pranzo, avevo davvero pochissime idee, motivo per cui mi sono dovuta reinventare…
Ecco le ricette dei biscotti di Natale, tante ricette da non perdere, li puoi regalare…
Gnocchetti ai funghi: una bontà che in cucina ti fa stare pochissimo ma viene fuori…
Grandi novità in arrivo per gli italiani: è partito il conto alla rovescia per richiedere…
Quale olio extravergine d'oliva sei abituato a comprare? Potrebbe non essere della qualità che pensavi,…
