Una crema veloce da preparare, leggera e adatta anche ai nostri amici vegani. Gustosa, facile nella sua preparazione e leggera al palato. Ottima anche per chi non vuole rinunciare al gusto ma è a dieta. Prepariamo insieme la crema di nocciole vegana senza zucchero.
Perfetta per la prima colazione ma anche per esser mangiata così, al cucchiaio. Piacerà proprio a tutti e, vi assicuriamo, non ne resterà nemmeno un cucchiaino. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamola insieme.
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Ingredienti
- 4 g circa di Stevia
- 1/2 cucchiaino di cacao amaro
- 40 g di olio di cocco
- 200 g di nocciole tostate sgusciate
Crema di nocciole vegana senza zucchero: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere le nocciole all’interno del bicchiere del frullatore e mixiamo, fino a quando le nocciole non iniziano a rilasciare il loro olio naturale.
Quando le nocciole saranno pronte, aggiungiamo l’olio, il cacao amaro e la stevia. Continuiamo a mixare, però a velocità minima, finchè non otterremo una consistenza cremosa.
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Una volta ottenuta la crema, conserviamola all’interno di un barattolo a chiusura ermetica e conserviamola in un luogo fresco.
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