Una crema sfiziosa e dolce è quella che vi proponiamo per la merenda di oggi. Diversa dalla solita merenda, e buona anche per chi è a dieta, dopo la stagione delle ferie che si sta concludendo. Prepariamo insieme la crema di semi di chia e cocco.
Una ricetta nuova e innovativa che piacerà davvero a tutti. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamola.
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di Semi di Chia
- Dolcificante o Stevia
- 140 ml di Latte di Cocco
- Vaniglia
- 160 ml di acqua
Crema di semi di chia e cocco: procedimento
Iniziamo con il mettere in ammollo in acqua i semi di chia. Mettiamoli in una tazza insieme all’acqua e al latte di cocco e lasciamo così per circa 4 ore.
Trascorso il tempo, mescoliamo e lasciamo riposare in frigo ancora per qualche ora. Trascorso il tempo, versiamo il contenuto della tazza all’interno del bicchiere del frullatore, unendo anche il dolcificante e la vaniglia.
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Mixiamo fino a ottenere la consistenza che desideriamo. Quando sarà pronta versiamola in una tazza e…buon appetito.
Consigli: al posto del dolcificante, possiamo anche utilizzare la stevia.
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