Crema spalmabile al Bounty, mix perfetto di cocco e cioccolato

La crema spalmabile al Bounty richiama il sapore unico ed inconfondibile del famoso snack, creando una farcitura perfetta per qualsiasi dolce, ma anche una merenda semplice e golosissima spalmata su pane o fette biscottate. Insomma, sta bene ovunque la si metta: vediamo insieme come realizzarla!

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Ingredienti

100 gr di cocco grattugiato
200 ml di latte di cocco
80 gr di zucchero a velo vanigliato
100 gr di cioccolato al latte
100 gr di cioccolato fondente

Preparazione della crema spalmabile al Bounty

Per realizzare questa bontà, iniziate versando il latte di cocco in un pentolino. Accendete a fuoco dolce ed unite lo zucchero a velo vanigliato, mescolando affinchè si sciolga.

Spezzettate il cioccolato fondente e quello al latte e fondeteli insieme in un recipiente a parte, a bagnomaria. Intanto spegnete il latte di cocco, che non dovrà raggiungere il bollore, ma restare ben caldo.

Una volta fuso il cioccolato, spegnete e versate a filo il latte di cocco caldo, mescolando continuamente con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Infine, aggiungete anche il cocco grattugiato, poco alla volta e sempre amalgamando fino ad incorporarlo del tutto.

Terminato questo passaggio, travasate la crema in un contenitore di vetro e fatela raffreddare a temperatura ambiente. A questo punto, sarà pronta per farcire i vostri dolci oppure per essere gustata semplicemente sul pane, per una merenda golosa!

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