Crespelle di patate e salsiccia, irrinunciabilmente buone!
Che buone le crespelle di patate e salsiccia! Un gustosissimo secondo piatto o anche un finger food appetitoso. Pochi passaggi e l’attesa sarà terminata.
Antipasto o secondo piatto che sia, oggi vi proponiamo una ricetta che dovrete provare al più presto. Una bontà pronta in tavola che vi farà letteralmente venire l’acquolina in bocca.
ti piacerebbe anche:Crespelle di pesce | Ghiottoneria al gusto del mare
ti piacerebbe anche:Crespelle veloci alla ligure con ricotta | Facili ed originali
Ingredienti
– 700 gr patate
– 150 gr salsiccia
– 60 gr parmigiano
– 40 gr farina 00
– 1 uovo
– timo
– vino bianco
– olio
– sale
– pepe
ti piacerebbe anche:Crespelle di pesce | Ghiottoneria al gusto del mare
ti piacerebbe anche:Crespelle Spinaci e Ricotta | semplici e ricche di gusto
Crespelle di patate e salsiccia, irrinunciabilmente buone! Procedimento
Prendiamo una salsiccia e tagliamola e spelliamola. Cuociamola in padella con olio caldo e sfumiamo con del vino bianco. Prendiamo le patate e sbucciamole, grattugiamole e aggiungiamo sale, pepe, farina, olio, uova e timo.
Scaldiamo l’olio in una padella e prendiamo il composto con un cucchiaio. Buttiamolo nell’olio bollente e friggiamolo. Asciughiamo su carta assorbente e via. Mangiamole tutte!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
